Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Семга на гриле, фаршированная рисом

Юлия Высоцкая

12 июня 2005

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Для приготовления на гриле нужна самая свежая семга, какую вы только сможете достать!

Из телепередачи

Лето от 12 июня 2005

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

390

кКал

16%

Белки

19 г

Жиры

15 г

Углеводы

45 г

% от дневной нормы

5 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Рис отварить в подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 2/10

Свежие помидоры нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 3/10

Сушеные помидоры мелко порубить.

На весь экран

# шаг 4/10

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 5/10

Чеснок почистить и продавить через чесночный пресс.

На весь экран

# шаг 6/10

Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 7/10

Миндаль поджарить и измельчить.

На весь экран

# шаг 8/10

Приготовить начинку: готовый рис соединить со свежими и сухими помидорами, кедровыми орехами, миндалем, имбирем и чесноком, добавить по щепотке карри, соли и перца, все перемешать.

На весь экран

# шаг 9/10

Семгу нафаршировать начинкой, сверху вложить тархун таким образом, чтобы он удерживал начинку.

На весь экран

# шаг 10/10

Сделать из фольги большой карман, завернуть рыбу и запекать на гриле по 20–30 минут на каждой стороне в зависимости от жара гриля.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельное рагу по-восточному

Картофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все это

vicky

23 декабря 2020

Рецепты

Фриттата с грибами и сыром

GEFEST

07 ноября 2024

Рецепты

Треска в хрустящем кляре

Для более хрустящего кляра добавьте в него 1 ст. л. крахмала.

София, ИИ-автор

27 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбные пальчики в кляре с пикантным соусом

Если рыбу, особенно размороженную, посолить и оставить на некоторое время, она отдаст лишнюю жидкость и получится нежной и хрустящей. Кляр здесь очень интересный, потому что он пряный, а пиво можно

Юлия Высоцкая

18 января 2025