Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Картофельные биточки с сыром

Ирина Арканникова

27 октября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Советы: Можно обвалять в сухарях и жарить на топленом масле, например. Очень вкусно со сметанкой. Безумно нежные биточки!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг картофеля

100 г слив. масла

1 мелконарезанная луковица

1 яйцо

2 ст. л. муки

соль

Дополнительно:

100 г твердого сыра (например, Гауда)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Очистить и отварить картофель. Слить воду. Потолочь, посолить, добавить около слив. масло и луковицу. Когда станет еле теплым добавить яйцо и муку. Сформировать шарики и сплюснуть их.

На весь экран

# шаг 2/2

Обжарить на растит масле с 2 сторон. Сложить пирамидку, каждый биточек посыпать тертым сыром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Закусочный баклажанный торт

Лана

17 марта 2013

Рецепты

Капрезе с соусом песто

Очень приятное сочетание томатов, нежной моцареллы и соуса песто.

Ксения Пшеничная

01 сентября 2012

Рецепты

Кабачково-омлетные рулетики с сыром

Кабачки моя страсть, как я уже говорила, поэтому вот еще одна вариация на тему кабачков. Приятная и аппетитная закуска, которая вполне может украсить праздничный стол или оживить будничный.