НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный суп с фасолью и щавелем

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из свежей кукурузы

Для этого супа подходит только белый лук, красный будет слишком выделяться. Я специально не готовлю суп на овощном бульоне, потому что у него такой вкус… там сельдерей, морковка, а я здесь хочу

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из цветной капусты

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Суп-лапша по-татарски из курицы с мятой

Ольга

25 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот суп можно готовить и с говядиной, и с бараниной, и с уткой, и с гусем. Так готовили мои абики (бабушки), готовит мама, вот и я научилась. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курица - 1 тушка,

картофель - 6 штук,

лук - 1 головка,

мята, соль, перец - по вкусу;

для теста:

мука - 2,5 стакана,

соль - 0,5 чайной ложки,

яйца - 2 штуки,

холодная вода - 200 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Берем охлажденную курицу моем, заливаем холодной водой и ставим варить.

На весь экран

# шаг 2/12

Пока курица варится, замешиваем тесто для лапши, но я лапшу готовлю заранее. В чашке перемешиваем соль, воду, яйца и начинаем добавлять муку. Все очень хорошо месим. Тесто должно получится тугим.

На весь экран

# шаг 3/12

У меня получилось таким. Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

После 30 минут снова мнем тесто. У меня получился вот такой клубочек.

На весь экран

# шаг 5/12

Делим тесто на 4 клубочка и раскатываем их тонко.

На весь экран

# шаг 6/12

Получилось так. Даем немного подсохнуть, чтобы лучше резалось. Можете резать лапшерезкой.

На весь экран

# шаг 7/12

Я это делаю всегда вручную. ждем когда она еще подсохнет.

На весь экран

# шаг 8/12

Возвращаемся к курице. За 30 минут до готовности курицы солим бульон и добавляем целый картофель, не надо его измельчать.

На весь экран

# шаг 9/12

Доводим до готовности курицу и картофель, вытаскиваем все из бульона.

На весь экран

# шаг 10/12

Процеживаем бульон, доводим его до кипения, добавляем нашу лапшу и варим не больше 1,5 минуты.

На весь экран

Пока варится лапша разделываем курицу, выкладываем ее в отдельное блюдо вместе с картофелем, сверху кладем нарезанный кольцами лук и перчим. Ну и все, накладываем суп в тарелки и добавляем каждому по вкусу мяту.

На весь экран

# шаг 12/12

Ашларыгыз тәмле булсын! - Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Томатный суп с мясными кнедлями

Ароматный, сытный и очень вкусный. Недавно готовила, но к сожалению не оказалось рядом фотоаппарата. По этому фото приложу позже, когда буду готовить в следующий раз.

АнэтРэми

30 октября 2010

Рецепт месяца

Французский луковый суп.

bellaira

08 ноября 2024

Рецепты

Суп с говядиной и овощами

Natalia Son

17 июля 2024

Рецепты

Кукси

Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не