Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны под яблочным соусом

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Мясо с тыквой в горшочке

Елена

16 октября 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень нежное вкусовое сочетание, небольшая сладость оттеняем вкус мяса индейки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г мясо индейки (у меня белое)

200 г тыквы

1 крупная луковица

2 средних болгарских перца

2 помидора

5 грецких орехов

2 ст.л. оливк масла

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготавливаю необходимые ингредиенты, мою, чищу.

На весь экран

# шаг 2/4

Режу кубиком лук, тыкву, помидоры, перец, мясо. Очищаю грецкий орех.

На весь экран

В горшочки, у меня объем 500 мл, укладываю поочередно: тыкву, перец, лук, помидоры, мясо. Солю, перчю и наливаю 1/3 воды, от объема заполненного горшочка. Добавляю 1 ст.л оливкового масла. Ставлю в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/4

Достаю. Подаю посыпав грецким орехом (по желанию) с ложечкой сметаны. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Добавьте немного сахара в томатную пасту, чтобы сбалансировать кислотность, а также используйте говяжий бульон вместо воды, если хотите усилить вкус.

София, ИИ-автор

15 января 2025

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело

Natali

21 января 2013

Рецепты

Запеченная голень индейки

Хочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится.