Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные блинчики из Виченцы

В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовые блинчики с сушеными грибами

Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный пирог с яблоками, грушами и корицей

Вместо свежих фруктов можно использовать любые сухофрукты.

Юлия Высоцкая

21 сентября 2010

Блинчики с голубым сыром и шампиньонами

Артём Коваленко

06 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Замечательное сочетание нежных блинчиков с начинкой из тушёных шампиньонов, смешанных с нежным, солоноватым сыром Дорблю и итальянскими травами! Приятного аппетита! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинчиков:

500 мл молока

2 яйца

6 ст.л. муки

щепотка соли

немного воды

масло для жарки

Для начинки:

500 г шампиньонов

сыр Дорблю (или какой-либо другой по вкусу)

сухая смесь "Итальянские травы"

сухая петрушка для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

В отдельную посуду налить молоко.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавить яйца, муку, соль и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).

На весь экран

# шаг 3/10

Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/10

На огне разогреть сковородку.

На весь экран

# шаг 5/10

Налить в отдельную ёмкость немного оливкового масла и смочить в нём ватку.

На весь экран

Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригарали) и, зачерпнув нужное количество половником - вылить в неё жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.

На весь экран

# шаг 7/10

Затем перевернуть блинчик и ждать до готовности. ! Важно обильно смазывать сковородку оливковым маслом перед каждым новым блином!

На весь экран

# шаг 8/10

Шампиньоны нарезать и обжарить на сковородке, хорошо поперчить.

На весь экран

# шаг 9/10

Дорблю нарезать небольшими кубиками, смешать с грибами, добавить итльянские травы для аромата.

На весь экран

# шаг 10/10

Завернуть начинку в готовые блинчики, при подаче украсить грибами и сушёной петрушкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные блинчики с творожной начинкой

angrizman

20 февраля 2017

Рецепты

Блинчики с индейкой и манго

Нежные и вкусные блинчики с ароматной начинкой отлично подойдут к праздничному столу. Блинчики с такой начинкой невероятно вкусны как в горячем, так и в холодном виде!!!

Анюта М

27 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт с форелью и красной икрой

Тоненькие блинчики пекла на сковородке диаметром 18 см. Получился маленький, но высокий блинный тортик. Выглядит очень аппетитно и соблазнительно. Веселой вам Масленицы.