Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом

В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта

Юлия Высоцкая

20 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог со сливочной начинкой

Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Блинная запеканка с мясным фаршем и сыром

ღ Юляღ

12 сентября 2013

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Запеканка готовится легко и быстро....и получается довольно таки сытной!То что надо для ужина,особенно осеннего!))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 блинов (по вашему любимому рецепту)

Начинка:

300-350 г фарша,

2 средних луковицы,

150 г грибов,

2-3 помидора,

зубчик чеснока,

растительное масло,

зелень,

соль,

специи по вкусу.

Заливка:

200 мл молока,

150 г сметаны,

2 яйца,

соль.

100-150 г твердого сыра для посыпки сверху.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Приготовить блины по вашему любимому и проверенному рецепту! Я делала заварные на молоке http://www.edimdoma.ru/retsepty/52248-zavarnye-bliny-na-moloke-s-nachinkoy-iz-yablok очень люблю этот рецепт!!!))

На весь экран

# шаг 2/13

Для начинки.Нарезать лук (полукольцами), чеснок и обжарить на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/13

Добавить фарш. Приправить солью,специями и обжаривать минут 10.

На весь экран

# шаг 4/13

Грибы вымыть, очистить, нарезать и добавить к фаршу. Потушить еще минут 10.

На весь экран

# шаг 5/13

Помидоры вымыть,очистить от кожуры. Нарезать кубиками и добавить к готовому фаршу.

На весь экран

# шаг 6/13

Зелень измельчить и тоже добавить к фаршу.

На весь экран

# шаг 7/13

Для заливки. Взбить два яйца. Продолжая взбивать, добавить молоко и сметану.

На весь экран

# шаг 8/13

Выложить на блины фарш, скатать рулетами и разрезать по косой на 3 ломтика.

На весь экран

# шаг 9/13

Смазать форму сливочным маслом и сложить в нее плотно кусочки рулета...

На весь экран

# шаг 10/13

Рулетики залить молочно-яичной смесью.

На весь экран

# шаг 11/13

Запекать 15-20 минут при 200 градусах.

На весь экран

# шаг 12/13

За 5 минут до конца готовки запеканку посыпать сыром.

На весь экран

# шаг 13/13

Подавать рулетики со сметаной в горячем виде! Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожное суфле с тыквой

Сезон тыквы в самом разгаре. Давайте приготовим вкусное, нежное и полезное суфле из тыквы и творога! В рецепте я предлагаю использовать жирный творог, но, конечно, вполне подойдет и творог

ВикторияS

01 ноября 2021

Рецепты

Творожный пудинг

НУ вот, решила немного освежить свои рецептики немногочисленные, десертом. Основу для этого рецепта я позаимствовала из книжечки о замечательном приборе "мультиварка", мною он был немного

Диана

15 марта 2011

Рецепты

Творожное суфле " Мужнина благость"

Данный шедевр ненародного творчества готовился под двумя девизами "А жрать так хочется ребята, ну а готовить мочи нет!" и "Слоны Тайланда не примут меня за свою"! А еще очень захотелось вариаций на

Iwonna Shout

04 апреля 2012

Рецепты

Запеканка из картофеля с цесаркой и голубым сыром

От самого слова "запеканка" веет чем-то родным и знакомым, как будто вернулся в детство. Но эта запеканка порадует не только ваших детей — блюдо вполне может украсить даже праздничный стол. Если