Тарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другой

Юлия Высоцкая

25 мая 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский крем с ягодным соусом

Баварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда она

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенный пудинг

Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть

Юлия Высоцкая

26 ноября 2006

ЛИМОННЫЙ КЕКС-ПУДИНГ

Юлиана

17 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....Мммм

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1 лимон,

- 2 апельсина (маленьких),

- 3 яйца,

- 1 ст. молока,

- 1/2 ст. сахара,

- 1/5 ст. муки,

- 2 ст.л. сливочного масла + для смазывания форм,

- щепотка соли.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Подготовить ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/13

Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры.

На весь экран

# шаг 3/13

Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/13

Получилось пол стакана сока.

На весь экран

# шаг 5/13

Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой.

На весь экран

# шаг 6/13

Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе.

На весь экран

# шаг 7/13

+ молоко. Перемешать.

На весь экран

# шаг 8/13

Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 9/13

Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь.

На весь экран

# шаг 10/13

Готовое тесто.

На весь экран

# шаг 11/13

Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут.

На весь экран

# шаг 12/13

По истечении времени остудить на решётке.

На весь экран

# шаг 13/13

При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шпинатный торт со сливочным кремом

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается ярким, вкусным и достаточно влажным. Его можно приготовить заранее и хранить в сухом прохладном месте 3–4 дня.