Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные в горчице под соусом песто

Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями

Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Куриные шашлычки с шампиньонами на шпажках

-Marina-

07 августа 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень быстрый рецепт. Мысо и грибочки получается очень сочным. Ингридиенты на 6 шашлычков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе около 400 г

Средние шампиньоны 5 шт

Для маринада:

Соевый соус 2 ст. л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Лимонный сок 1-2 ст.л.

Карри

Соль

Травы по вкусу

Деревянные шпажки 6 шт.

Сковорода гриль.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Промыть и просушить куриное филе. Нарезать на кубики примерна 2 на 2 см. Грибы очистить и нарезать на 4 части. Смешать все ингридиенты маринада и замариновать куриное филе вместе с грибами в течении 30 мин. Далее нанизываем плотно на шпажки мясо поочередно с курочками грибов. Обжариваем на сковороде гриль с добавлением небольшого количества оливкового масла по 5-7 мин. с каждой стороны (не более иначе мясо получиться сухим). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Курица под грибным соусом с картофелем и молодым горошком

Картошка в мундире, мне кажется, интереснее, да и полезнее тоже. Мясо не обязательно отбивать кулинарным молотком, моя бабуля всегда отбивала скалкой. Что касается бульона, то он может быть и мясным,

Юлия Высоцкая

27 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сациви под соусом баже

Чтобы цыпленок не был сухим, его лучше запекать грудкой вниз. Если под рукой нет кукурузной крупы или муки, для соуса баже можно использовать обычную или вообще обойтись без муки — тоже работает.

Юлия Высоцкая

02 сентября 2022

Рецепт дня

Куриные ножки в красном вине

bellaira

26 июля 2024

Рецепты

Курица в кокосовом молоке

Очень люблю тайскую кухню за ее легкость, аромат, гармонию, остроту и воспоминания об отдыхе. После поездки в Таиланд с еще большим пиететом стала относиться к этой древней кухне. Делаю сегодня одно