Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный фондан на овсяном молоке

Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара!

Юлия Высоцкая

16 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Деревенский сливовый пирог

Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это

Юлия Высоцкая

10 октября 2016

Тарталетки с творожной начинкой и малиной

Пчёлка Руся

21 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г муки

200 г охлаждённого сливочного масла

300 г сахара

пакетик ванильного сахара

2 яйца

1-2 ст. л. ледяной воды

500 г творога

100 г сметаны

500 г малины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В миску высыпать муку. В муку натереть охлаждённое сливочное масло, добавить 100 г сахара и тщательно изрубить ножом в крошку. Добавить 2 яйца и замесить тесто, при необходимости подливая ледяную воду. Положить тесто в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Формочки для тарталеток смазать маслом и припорошить мукой. Выстелить формочки тестом, сделав бортики. Наколоть тесто вилкой и выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Творог протереть через сито. Добавить 200 г сахара, ванильный сахар, сметану. Тщательно перемешать. Протереть через сито 200 г малины и прибавить к творожному крему. Ещё раз перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

Наполнить кремом тарталетки. Сверху на крем выложить целые ягоды малины.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с вяленой клюквой

Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого

Юлия Высоцкая

26 февраля 2016