Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Юлия Высоцкая

24 июня 2015

Блинный пирог с творогом для Татьяны

05 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Спасибо администраторам за такой интересный конкурс!!! Все идеи не успеваю воплотить..., но вот такой незамысловатый пирог из дюжины блинчиков мне подсказала форма-человечек))) Всего одна пачка творога в начинку и весёлое чаепитие для 5-6 человек в семейном кругу я Вам обещаю! И хоть грустно посвящать рецепт при расставании с нашей Татьяной-администратором (http://www.edimdoma.ru/users/70697)..., думаю,ей приятнее станет на душе от такого презента за её старание и участие в жизни всех нас, едимдомовцев)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

12-13 блинчиков

творог рикотта-250 г

виноград - 5 шт.

банан - 1 шт.

сахар - 3 ст.л.

ваниль

заливка:

1 - 2 яйца

100 мл молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/27

Продукты...

На весь экран

# шаг 2/27

Сначала берёмся печь блинчики... У меня такие: 0,5 л сыворотки, яйцо, 2 ст. муки,треть ч.л. соды, 1 ст.л. оливк. масла, ванили щепотка, соли щепотка.

На весь экран

# шаг 3/27

Получилось 13 блинчиков...Но ушло на пирог и бонусную розочку 12)))

На весь экран

# шаг 4/27

Теперь начинка... У меня завис одни банан, решила его использовать)))

На весь экран

# шаг 5/27

Разминаем вилкой или блендером мягкий банан с пастообразным творогом, добавляем сахар с ванилью...

На весь экран

# шаг 6/27

Почему бы вместо изюма не использовать сочный крупный виноград? Вынимаем косточки, конечно)))

На весь экран

# шаг 7/27

Делим на кусочки размером с изюм...

На весь экран

# шаг 8/27

Отправляем в начинку...

На весь экран

# шаг 9/27

Теперь сборка пирожка... Вот весёлая формочка, которая решила покрасоваться))) Смазываем её растительным или сливочным маслом...

На весь экран

# шаг 10/27

Выстилаем дно двумя пустыми блинчиками...

На весь экран

# шаг 11/27

На блинчик наносим немного начинки...

На весь экран

# шаг 12/27

И сворачиваем плотным рулетиком!

На весь экран

# шаг 13/27

Рулетики переносим в формочку и тоже плотно укладываем, думая о том, что впоследствии при разрезе был красивый срез!

На весь экран

# шаг 14/27

Вот так втискиваем рулетики, не оставляя пустот)))

На весь экран

# шаг 15/27

Ещё хватило даже на порционную розочку три рулетика)))

На весь экран

# шаг 16/27

Делаем заливку из яйца и молока или сметаны, разбавленной водой, как у меня! Взбалтываем в шейкере!

На весь экран

# шаг 17/27

Начинаем заполнять все щели между блинчиками... Это нужно для цементирования между собой рулетиков)))

На весь экран

# шаг 18/27

Остальное выливаем в порционную формочку...

На весь экран

# шаг 19/27

Ставим обе формы в духовку...

На весь экран

# шаг 20/27

Блюдо будет готово, как только заливка схватится по всей поверхности... Оставляем в форме немного после выключения газа, чтобы легче было перенести на тарелку...

На весь экран

# шаг 21/27

Вот и маленькая порция готова!

На весь экран

# шаг 22/27

Опрокидываем на ладонь, а потом на блюдце...

На весь экран

# шаг 23/27

Большую формочку просто опрокидываем на блюдо...

На весь экран

# шаг 24/27

Делаем рожицу из винограда у пирога)))

На весь экран

# шаг 25/27

Можно и ленточку завязать ..., гулять так гулять)))

На весь экран

# шаг 26/27

Эх,жаль было))), но пришлось разрезать куколку)))

На весь экран

# шаг 27/27

Итак..., отделяем и видим в разрезе начинку))) Этого мы и добивались)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинчики по-французски с луком

Вкусные хрустящие блинчики-лепешки. Можно подавать к супу, бульону или есть так. Очень вкусно со сметаной!

Aleks

16 января 2019

Рецепты

Блинный торт на цельнозерновой муке с семгой

Каждый год делаю такой торт, на завтрак отличный рецепт!

Evgeniya Valer

13 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный пирог с яблоками, грушами и корицей

Вместо свежих фруктов можно использовать любые сухофрукты.

Юлия Высоцкая

21 сентября 2010

Рецепты

Креп "Штрудель"

С яблоками, грушей, изюмом, миндалем и нежным ванильно-сливочным соусом этот крем самый вкусный и любимый для меня! Нежнейший креп! Рекомендую!

Альбина

04 декабря 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Вета

Натали*Лали

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

без сахара, кремы, торты

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

130

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

119

Комментарии — 50

Яна

11 лет назад

Очень вкусный пирог из блинчиков! 😇💗🍀

11 лет назад

Яна ,

😘💖😘💖😘💖🌹🌹🌹

irushka78

11 лет назад

Танюша,очень душевный пирожок вышел!!😋😃🌸

11 лет назад

irushka78,

Разрезание-самый 😌 интригующий процесс))) pooh_lol Спасибо, 😇💖 Ириша!!! 🌹🍃

Туся

11 лет назад

Ну вот😇 Опять буду блинов хотеть😋😋😋 А жарить их сейчас очень жарко😅 У тебя они такие румяные,блин...буду страдать😇😍😍😇

11 лет назад

Туся,

А я окно нараспашку pooh_lol и вперёд))) 😎 Сыворотку надо было 😇 использовать (от домашнего молока 😌 её жаль выливать!),вот и получилось 😌 такое меню 😌 на день))) Спасибо, 🌺 Тусь!!! 😍🍃

Надежда

11 лет назад

Вкуснятина!😋💗💐😍

11 лет назад

Надежда,

Спасибо, 😘 Наденька!!! 🍃🌺🍃 Очень 😇 нежненько 😌 вышло))) 😘🌷🌷🌷🍃

Julia Z

11 лет назад

prelest` kakaja😍

11 лет назад

Julia Z,

Юлечка, 💐 спасибо!!! 😘💖💖 Мне самой 😇 показался очень 😃 удачным такой 😎 вариант подачи 😌 блинов))) pooh_lol🐾🐾

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Блинный пирог с творогом для Татьяны

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/27

# шаг 2/27

# шаг 3/27

# шаг 4/27

# шаг 5/27

# шаг 6/27

# шаг 7/27

# шаг 8/27

# шаг 9/27

# шаг 10/27

# шаг 11/27

# шаг 12/27

# шаг 13/27

# шаг 14/27

# шаг 15/27

# шаг 16/27

# шаг 17/27

# шаг 18/27

# шаг 19/27

# шаг 20/27

# шаг 21/27

# шаг 22/27

# шаг 23/27

# шаг 24/27

# шаг 25/27

# шаг 26/27

# шаг 27/27

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!