Реклама
ЗаринА
Спецпроекты:
Нет идей, куда добавить имбирь? Полезная специя и в сушеном, и в свежем виде недаром славится своей
О пользе креветок сказано немало. Этот морепродукт используют в различных блюдах. В магазинах они
Мармелад считается относительно полезной сладостью и для детей, и для взрослых. Однако разноцветное
Любые фрукты и овощи нужно тщательно мыть — об этом знает каждый с малых лет. Вода удаляет пыль и
1. На самом деле пектин в магазинах никогда не видела. Есть желатин. Но пектин он ведь растительного происхождения. Вы в каком городе живёте? Я в Москве.
2. Если убрать перегородки, то получается, что нам нужен только сок с мякотью. Как Вы считаете, можно сделать это с помощью простой соковыжималки?
3. В других рецептах джем варят по 2 ч, а этот всего 15 минут. Сказывается ли это на результате?😯
1.Нет, желатин - это желатин, а пектин - он ведь из фруктов 😎 На сайте даже был рецепт, в котором подробно описывалось, как получить чистый пектин из яблок... Я не заморачиваюсь, покупаю, везде есть, в Москве-то уж точно! Желфикс, квиттин и другие, но мне больше всех нравится польская Конфитюрка.
2.Нет, соковыжималка даст сок, а нужно пюре.
3.Конечно сказывается! За 15 минут джем получается светлым, со вкусом свежих апельсинов, а за 2 часа варки вкус кардинально меняется!
Спасибо за ответ! 💐
а где можно купить пектин?
Пектин продается в любом магазине. Название зависит от фирмы-производителя. Ищите в отделе специй или отделе для кондитерки. Желирующее вещество.
спасибо
Класс!!!Инна,я как раз ищу новые рецепт заготовок!!!супер,забираю себе!!😘
На здоровье, Надя! Этот джем можно не заготавливать впрок, апельсины ведь круглый год в продаже и делается джем быстро 😊
Вот так 😎 деликатесный 😆 джем!!! 💖
😆😇
Утащила Вас джем, просто потрясающе!!!😋😋😋
Да вроде просто всё, но действительно быстро и вкусно. 😀 🌸