Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из груши и цикория с заправкой из голубого сыра

Юлия Высоцкая

10 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Простой итальянский салат с моцареллой

Irene

13 июня 2013

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот простейший салат можно приготовить буквально за пару минут! Рецепт я привезла из Италии и, как мне кажется, в нем есть то, что так свойственно итальянкой кухне: простота и изысканный вкус! Главное, уделите внимание продуктам: они должны быть свежие! Помидоры советую выбирать послаще. Из данного количества получается порция на двоих или одного, но очень голодного человека! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 г моцареллы

пучок зелёного базилика (примерно 40 г)

1 большой помидор

оливковое масло

бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

1. Порежьте моцареллу и помидорку кружочками. Разложите на тарелке, поочередно выкладывая кусочки сыра и помидора.

На весь экран

# шаг 2/3

2. Оторвите от пучка базилика листья (стебли нам не нужны) и добавьте в вашу композицию.

На весь экран

# шаг 3/3

3. Полейте сверху салат оливковым маслом (понадобится примерно 2 ст.л. - но продукты не должны плавать в масле!) и бальзамическим уксусом (примерно 1 ст.л.) и подавайте к столу!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат “Легкий” по книге Е. Вильмонт “Полоса везения, или все мужики...

Написав предысторию этого салатика, может, я немного повеселю вас этим. В последнее время я залпом читаю книги, в основном в метро. Но вот на выходных я забыла телефон дома, а ехать просто так я не

Вика

09 февраля 2013

Рецепты

САЛАТ ИЗ АРБУЗА, ФЕТЫ И МАСЛИН

Мой вариант салата с арбузом. Потрясающий салат, хотя на первый взгляд сочетание продуктов и кажется очень необычным. Вкус этого салата не передать - его надо обязательно пробовать! Это теперь один из