Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Участники битвы рецептов

Салат из копченой курицы, манго и авокадо

Стелла

10 июня 2013

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень освежающий и безумно вкусный салат! Удачное сочетание ингредиентов с ароматной заправкой. Можно подавать на большом блюде, но эффектнее будет смотреться порционно в прозрачных бокалах. Удивите и порадуйте ваших гостей.)))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г филе копченой курицы

1 авокадо

1 маленький манго

горсть руколы

1 ст. л. меда

1 ст. л. дижонской горчицы

3 ст. л. оливкового масла

лимон

миндальные лепестки

зерна граната

соль, свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для заправки смешать в небольшой миске горчицу, мед, оливковое масло и 1-2 ст. л. лимонного сока.

На весь экран

# шаг 2/6

Все хорошенько взбить до состояния эмульсии. Отставить в сторону.

На весь экран

# шаг 3/6

Миндальные лепестки немного обжарить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 4/6

Руколу вымыть и обсушить.

На весь экран

# шаг 5/6

Куриное филе, авокадо и манго, нарезать тонкими ломтиками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

На весь экран

# шаг 6/6

Выложить в стакан руколу. Сверху на руколу куриное филе, манго и авокадо. Полить заправкой. Посыпать миндальными лепестками и зернами граната. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Карпаччо из сельдерея и кольраби

Рецепт из передачи "Время обедать". Очень вкусно и красиво

Анна

08 ноября 2013

Рецепты

Теплый салат с филе дорады

Отличный вкусный легкий салат, который прекрасно сочетает в себе все ингредиенты блюда.

Станислав Серик

30 июня 2015

Рецепты

Салат «Краски уходящего лета»

Лето подходит к концу, и наши огороды радуют нас результатами продолжительных трудов. Грядки пестрят разнообразием овощей и зелени. Сегодня я хочу вам рассказать про очень крутой и вкусный яркий