Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Заварная панна котта на кефире и сливках с соусом из ежевики

Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Арбузное желе с виноградом, крем-фрешем и мятой ("Вкус лета")

Julia Z

27 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю освежающий десерт. Вместо виноградин можно добавить кусочки дыни, будет еще вкусней. А кто любит арбуз с соленым сыром, то арбузное желе можно подать с пастообразным творогом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мякоть арбуза (в измельченном виде 500 мл)

виноград штук 10

желатин 9 г

крем-фреш для соуса

листики мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Арбуз режем на дольки, срезаем кожуру, убираем семена

На весь экран

# шаг 2/8

измельчаем мякоть в блендере (у меня получилось 500 мл) и процеживаем через сито

На весь экран

# шаг 3/8

разводим желатин по инструкции

На весь экран

# шаг 4/8

Соединяем с арбузной массой

На весь экран

# шаг 5/8

берем виноградины,желательно маленького размера или кусочки дыни

На весь экран

# шаг 6/8

Разливаем арбузно-желатиновую жидкость по формам и даем постоять немного.

На весь экран

# шаг 7/8

когда желе начнет застывать,вводим виноградины,проталкивая аккуратно в желе.Затем отправляем в холодильник до полного застывания.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовое желе подаем с крем-фрешем и мятой, отделив желе от форм. Можно в формах подать. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта с клубничным соусом

Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных

Оксанка

09 октября 2013

Рецепты

Желейный торт "Радуга"

Легко и вкусно!

она самаЯ

08 января 2012

Рецепты

Кокосовая панна котта с соусом "Карамельный крыжовник" + Украшение ...

нежная, тающая во рту панна котта с приятным ягодно-карамельным соусом не оставит вас равнодушными, попробуйте и сами в этом убедитесь.

ais20_Алёнушка

05 октября 2012

Рецепты

Панна котта с маскарпоне

Прошедшую неделю можно смело назвать "Неделя Панна Котты" на сайте Едим Дома. Внесу и я свою частичку. Как и многие из вас, я поклонница маскарпоне. Вот и этот десерт делаю с ним, в компанию к нему