Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с яблоками и яблочным сидром

Если нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Тушеное куриное филе с грибами и сухофруктами

Оксана Ч.

01 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриное филе 1 кг

шампиньоны 400 г

лук 1 шт.

чеснок 4 зубчика

курага 100 г

чернослив 150 г

изюм 50 г

яблоко 1 шт.

растительное масло 5 ст. л.

кунжутное масло 2 ст. л.

имбирь 1/2 ч. л.

карри 1/2 ч. л.

куркума 1/2 ч. л.

зерна горчицы 1 ч. л.

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками.

На весь экран

# шаг 2/6

Грибы, промыть, крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 3/6

Яблоко промыть, почистить, нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 4/6

Лук, чеснок почистить, мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 5/6

Курагу, чернослив, изюм промыть. Курагу и чернослив мелко нарезать.

На весь экран

В вок налить растительное и кунжутное масло, обжариваем куриное филе минут 10, добавить специи перемешать, затем слоями укладываем чеснок+лук, грибы, сухофрукты и убавив огонь, не перемешивая, тушим минут 15, теперь можно перемешать, убрать огонь и дать настояться минут 10. Подавать с рисом и овощами. Приятного аппетита)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тарталетки с грибами, курицей и сыром

Рецепт вкусной горячей закуски, которая готовится просто и быстро.

Татьяна

20 мая 2011

Рецепты

Куриный кобблер с тимьяновыми лепешками

Кобблер - это американский пирог с толстой верхней коркой (Новый большой англо-русский словарь). Вот ещё: существительное *cobble* - крупный булыжник, грубая заплата, латка, а глагол *to cobble* -