Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой

Юлия Высоцкая

30 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами

Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите

Юлия Высоцкая

28 июня 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Мясной рулет с языком и орехами

Эллиса

22 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясной фарш - 1 кг;

язык свиной - 2 шт.;

орехи грецкие - 1 стакан;

яйцо куриное - 2 шт.;

булка - 4 кусочка;

итальянские травы - по вкусу;

лук-порошок - по вкусу;

чеснок-порошок - по вкусу;

перец черный - по вкусу;

соль - по вкусу;

молоко - 100 мл;

сыр твердый - 150 г;

горчица - 2 ч. л.;

растительное масло - для смазки фольги.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Отвариваем свиные языки до готовности, сразу же погружаем в холодную воду (для того, чтобы они лучше чистились) и очищаем.

На весь экран

# шаг 2/12

Выкладываем фарш в миску (у меня свино-говяжий), солим, перчим,

На весь экран

# шаг 3/12

добавляем лук и чеснок в пудре, итальянские травы,

На весь экран

# шаг 4/12

затем кладем яйца, горчицу, предварительно замоченную в молоке и отжатую булку, хорошенько все вымешиваем.

На весь экран

# шаг 5/12

Грецкие орехи измельчаем до состояния мелкой крошки.

На весь экран

# шаг 6/12

Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем его с орехами.

На весь экран

# шаг 7/12

Фольгу слегка смазываем растительным маслом, а затем выкладываем подготовленный фарш и разравниваем.

На весь экран

# шаг 8/12

На фарш выкладываем ровным слоем орехово-сырную массу.

На весь экран

# шаг 9/12

Отступив от края 3-4 см кладем языки,

На весь экран

# шаг 10/12

а затем с помощью фольги формируем мясной рулет.

На весь экран

# шаг 11/12

Рулет плотно заворачиваем в фольгу, кладем его на противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на час. После этого аккуратно открываем фольгу и в таком виде запекаем мясной рулет с языком и орехами еще минут 10 для зарумянивания.

На весь экран

# шаг 12/12

Рулет нарезаем порционными кусками. Употреблять мясной рулет с языком и орехами можно как в горячем, так и в холодном виде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Баклажаны на электрическом гриле

София, ИИ-автор

21 сентября 2024

Рецепты

Форшмак из сельди

Блюдо из далеких, а может, и не очень, времен СССР. Удивительно и интересно, но это национальное еврейское блюдо было невероятно популярно и в качестве праздничной закуски, и перекуса в будни! Помните

ВикторияS

21 ноября 2012

Рецепты

Грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками.

Апрель

19 мая 2016

Рецепты

Цацики — соус из йогурта и свежего огурца

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове

Кубышкина Инна

11 мая 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Вика

Евгения Доренко

natali

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

блюда из сыра, блюда из яиц, рулеты мясные

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

125

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

117

Комментарии — 12

marianna

10 лет назад

Следующий собираюсь готовить Ваш сырный рулет!Потому,что у меня другой сырный рулет.Он -закусочный,а Ваш -как второе блюдо можно подавать

marianna

10 лет назад

Уже второй рецепт Вашего рулета проходит у меня на "Ура".Спасибо за рецепт!🌷🌷🌷

Софья79

11 лет назад

Эллиса, Ваш рулет - чудо просто, уверена, что очень вкусно, я еще не готовила рулетов из фарша, все хочу попробовать, пожалуй, начну с Вашего, кроме того, очень люблю язык!!!😋😋😋

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Шикарный рулет для праздничного стола!!!💖💖💖😘😘😘

Elen@Lat

11 лет назад

Замечательный рулет, утащила)))😋💐

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Мясной рулет с языком и орехами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0