НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейк с голубикой

Юлия Высоцкая

18 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с фруктами на гриле

Можно взять сдобные булочки, а у меня вчерашние круассаны — они сработают даже лучше, да и фрукты предпочтительнее те, что слегка залежались у вас дома. Вообще запеченные фрукты сами по себе всегда

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами

Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.

Юлия Высоцкая

04 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные персики

Это блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где их

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Яблочные чипсы для украшения пирога и не только

16 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Обещанное дополнение к яблочному пирогу!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/51353-korol-pirogov-yablochnyy-k-14-fevralya-parmalat) Это не сушёные яблоки, это, я бы сказала, фруктово-карамельный десерт, тающий во рту!!! Сын ходил и смаковал... Я спросила:почему тогда ещё не съел? Отвечает: я растягиваю, чтобы подольше хватило))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ЯБЛОКИ

пропорции сиропа:

200 г сахара

50 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Простые средние яблочки, можно кислые...

На весь экран

# шаг 2/16

Мытые, обсушенные яблочки нарезать как можно тоньше острым ножом... Семечки вытащить!

На весь экран

# шаг 3/16

Мне нужно было украшение для пирога и я делала сироп сначала из 100г сахара и немного воды...Кто ж знал,что чипсы окажутся неимоверно вкусными и мне пришлось варить сироп ещё не раз!Благо яблоки всегда в наличии.

На весь экран

# шаг 4/16

Варим сироп до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 5/16

Опускаем тоненькие дольки яблок в сироп,переворачиваем...

На весь экран

# шаг 6/16

Особенно эффектно будут смотреться чипсы со звёздчатой серединкой!

На весь экран

# шаг 7/16

Вынимаем вилкой и распределяем по форме...Если форма не тефлоновая,рекомендую постелить пергамент.

На весь экран

# шаг 8/16

Выпекаем при среднем жаре 155-165*!На самом деле я честно хотела засечь время выпечки,но...все дольки разного размера и разной сочности,вот и пеклись по-разному...Одни я вынимала,другие только переворачивала,а третьи добавляла...Конвейер,короче!

На весь экран

# шаг 9/16

Вот перевёрнутые через минут 15 дольки(они скукоживаются сильно!),в освободившееся место кладём следующие...Жарим до того состояния,которое вам хочется:эластичные до золотистости или супер-хрустящие до коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 10/16

Опять при помощи вилки(пальцы приклеиваются,да и можно обжечься!) поддеваем и переносим теперь уж ОБЯЗАТЕЛЬНО на пергаментную бумагу.

На весь экран

# шаг 11/16

И так всю партию...Дольки липкие,поэтому старайтесь,чтобы не склеились между собой!

На весь экран

# шаг 12/16

В процессе подсыхания при остывании отлепляем от бумаги и шевелим,чтобы больше не прилипали дольки к бумаге.

На весь экран

# шаг 13/16

Некоторые дольки я специально склеила кончиками ещё горячими(схватываются моментально,как на клею!) в виде конуса-это,если нужно для украшения!

На весь экран

# шаг 14/16

Украшаем яблочный пирог нашими свежеиспечёнными чипсами!

На весь экран

# шаг 15/16

Но я сделала несколько партий,поэтому получился целый противень готовых чипсиков домашних и полезных для перекуса всей семье!!!

На весь экран

# шаг 16/16

Когда совсем подсохнут,можно хранить в коробке или съесть,не откладывая,такую вкуснятину)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт для влюбленных

В повседневной суете мы не так часто радуем любимых своим вниманием и подарками не праздника ради, а просто так. Но именно эти моменты, как правило, запоминаются на всю жизнь. Так давайте же ценить

Anna

03 марта 2010

Рецепты

Клубничная каша

Такой способ приготовления отлично подходит для ранней клубники, раскрывая ее вкус.

Tennet

25 июня 2009

Рецепты

Деревенский торт (вариант)

Очень люблю такие "душевные" тортики... просто для дома, для семьи... не всегда же с кремом из Маскарпоне... :-)))

ЮсяЮся

07 апреля 2011

Рецепт дня

Сливочное мороженое со вкусом дыни

Alesia

27 июля 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

пироги с яблоками

Последние новости

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

новости

Какие блюда принято готовить 8 февраля на Федора-поминальника

8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов

Едим Дома

07 февраля 2025

173

Комментарии — 45

Ирина Телесова

11 лет назад

Вот это чипсы - всем чипсам чипсы!👌 И вкусно, и полезно!👌😘😘😘

11 лет назад

Ирина Телесова,

Очень неожиданно я вышла на этот рецепт,Ириш😀...,шагов приготовления не было😱,а только итоговое фото с пирогомheart...Но нам так чипсики понравилисьpooh_lol,что решила отдельным рецептом пустить в мир👌...Буду ждать,кто приготовит теперь😎...

Liza Oliver

11 лет назад

даааа...их и есть не зазорно!!! кто бы что не говорил я чипсы обожаю, но как их вред оценю - сразу дурно становится! А вот банановые и яблочные это вообще супер! 👌👌👌heart

11 лет назад

Liza Oliver,

👍Вот ещё хочу банановые научиться😱 дома делатьpooh_lol,....иначе магазинные для меня сильно жёсткие!😎

Liza Oliver

11 лет назад

Т,

ой жесткие( я их так люблю, давно даже зуб сломала об них...у меня после беременности зубы все полетели(

KT-SW

11 лет назад

СПАСИБО за рецепт! Отличная идея 😀

11 лет назад

KT-SW,

👍Яблочки в новом исполнении!!!👌😱heartheart

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Вкусняшечки! Как семечкиpooh_lolheart

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

О,да👌...И взрослым и детям😋...без ограничений!pooh_lolpooh_lol👍

Надежда

11 лет назад

Классная идея,Таня!👌👌👌heartflower

11 лет назад

Надежда,

Наденька,спасибо большое за голосок!😱😘😘heartheart

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Яблочные чипсы для украшения пирога и не только

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0