Для бутербродов не обязательно брать чиабатту — подойдет любой хлеб, который вам нравится. К сыру вместе с укропом неплохо добавить немного петрушки, кинзы или мяты, а сам сыр можно заменить жирной

Юлия Высоцкая

26 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с индейкой и овощами

Фарш подойдет куриный, телячий или говяжий, а можно вообще вместо него взять натертый сыр или соевый творог. Если не хотите добавлять вино, влейте немного лимонного сока.

Юлия Высоцкая

23 мая 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с раками и маскарпоне

Если не любите вкус раков, возьмите любые морепродукты или копченую рыбу. Вместо булочек подойдет любой хлеб.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гамбургер на австралийский лад

К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2016

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Светлана S

29 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей. Звёздочки из зелёного яблока придаст свежесть, черные оливки напомнят о путешествии в Испанию или Италию, а красная и черная икра неотменная часть новогоднего стола.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 упаковка хлеба для тостов.

100 г. сливочного масла

соус " Ворчестер"

бальзамический уксус

анчоусная паста

300 г. капченного лосося

1 стол. ложка красной икры.

1 стол. ложка черной икры.

1 зелёное зимнее яблоко

стрелки зелёного лука

дольки лимона.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Мягкое сливочное масло смешать с пастой из анчоусов, несколькими каплями бальзамического уксуса и несколькими каплями соуса. Растереть в крем.

На весь экран

# шаг 2/4

Выдавить диски диаметром 4 см. из хлеба и из пластинок рыбы.

На весь экран

# шаг 3/4

Каждый диск хлеба намазать ароматным маслом и уложить сверху диск рыбы. Будет намного эффктнее, если использовать разные типы рыбы, например осётр, лосось, форель.Выложить канапе на блюдо. Край выложить тонко нарезанными дольками лимона.

На весь экран

# шаг 4/4

Украсить как подскажет фантазия красной и черной икрой.Черными оливками. Из зелёного яблока вырезать формочками звёзды. Можно использовать стрелки зелёного лука, листики петрушки....

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с рисом, перцем и стейками

Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее

Юлия Высоцкая

06 декабря 2019

Рецепты

Нежные роллы с ананасами и ветчиной

Весна пришла, и мы стараемся в каждый теплый денек выехать на природу, а все знают, как на свежем воздухе пробуждается аппетит. Пока угли разгораются, мясо жарится, мы успеваем съесть пару