Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом

Настя

27 декабря 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

яйцо - 1 шт

сметана - 100г

сливочное масло - 100г

щепотка соли

сахар - 150г

мука - 150г

ваниль

лимонная цедра - 1 ч.л.

лимонный сок - 1 ст.л.

сода - 1 ч.л.

--------------------------------------------------

120г сливчоного масла

50г сахарной пудры

ваниль

2 капли гелевого красителя на выбор

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Взбейте яйцо с сахаром и ванилью, содой, солью. Добавьте растопленное сливочное масло, сметану, лимонную цедру, сок. Просейте в смесь муку.

На весь экран

# шаг 2/3

Тщательно размешайте тесто. Выложите в приготовленные бумажные капсулы, помещённые в формочки. Необходимо заполнить 2/3 капсул. Выпекайте маффины в духовке 180гр. около 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/3

Для масляного крема взбейте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте ваниль и краситель. Наполните кремом кондитерский мешок с насадкой "открытая звезда" и покройте кремом капкейки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же

ЕленКА

16 декабря 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние кокосовые маффины с кремом на сгущенке

Есть несколько маленьких секретов! Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся очень плотными, а сливочный сыр лучше взбивать на маленькой скорости, чтобы он не отдал воду. И помните,

Юлия Высоцкая

21 декабря 2024

Рецепт месяца

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепты

Пудинг кекс

Используем булочные хлебные изделия, которые слегка подсохли. Делаем в порционных кексовых формочках.

Апрель

12 апреля 2015

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

114

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

111

Комментарии — 14

Тамила

9 лет назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусно 😋

MARINA

11 лет назад

Дайте пожалуйста рецепт мастики.
Заранее спасибо огромное!
Маффины прекрасны!

Luttti

12 лет назад

Какие маффины радостные! Прям как с картинки! Как же современным деткам повезло!!!! Особенно тем, у кого мамы такие мастерицы! flowerflowerflowerflowerflower

Настя

12 лет назад

Luttti,

спасибо))flower
деткам современным точно повезло))

Luttti

12 лет назад

Luttti

12 лет назад

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Ванильно-лимонные капкейки с масляным кремом

фотоотчеты к рецепту1