Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с розмарином

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт дня

Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Julia Z

16 ноября 2012

129

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125 г масла или маргарина

110 г сахара

3 яйца

175 г муки

полпакетика разрыхлителя

2 ст. ложки какао

20 шт. консервированных абрикосов (половинки) - можно вишню взять.

марципан граммов 20 (для 10 шариков)

400 г сливок + 2 пакетика загустителя

50 г горького шоколада

ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.

На весь экран

# шаг 2/14

Скатываем из марципана шарики.

На весь экран

# шаг 3/14

Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.

На весь экран

# шаг 4/14

Добавляем яйца поочередно одно за другим

На весь экран

# шаг 5/14

Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.

На весь экран

# шаг 6/14

Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 7/14

Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.

На весь экран

# шаг 8/14

Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.

На весь экран

# шаг 9/14

...

На весь экран

# шаг 10/14

Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик

На весь экран

# шаг 11/14

укладываем сверху на тесто.

На весь экран

# шаг 12/14

Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.

На весь экран

# шаг 13/14

Затем обмазываем взбитыми сливками.

На весь экран

# шаг 14/14

Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Грушевый пирог

Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный. Рецепт рассчитан

larisa

27 августа 2013

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015