Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог с креветками

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рагу из индейки с луком-пореем

Ольга♥Ч

12 ноября 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант рагу из нежного мяса индейки :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г филе индейки

0.5 стебля лука-порея

1 морковь

2 листика шалфея

2 зубчика чеснока

0,5 ч.л. орегано

1 ст.л. горчицы

1-2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. сливочного масла

50 мл белого сухого вина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук-порей, чеснок (1 целиком раздавить, другой нарезать) и шалфей,

На весь экран

# шаг 2/6

добавить нарезанную морковь, обжарить,

На весь экран

# шаг 3/6

затем мелко нарезанную индейку, готовить помешивая 5-7 минут,

На весь экран

# шаг 4/6

влить вино, довести до кипения, посолить, поперчить,

На весь экран

# шаг 5/6

всыпать орегано,

На весь экран

# шаг 6/6

добавить горчицу, перемешать и тушить до готовности еще 15-20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Баклажаны, фаршированные курицей, овощами и сыром

daiquiri

20 августа 2023

Рецепты

Солнечное куриное рагу

Погода была пасмурная, настроение у всех соответствующее, поэтому название рецепта как-то сразу "зацепило". А когда стало понятно, что готовится очень быстро, да к тому же и вкусно, настроение сразу

Наталья Rasskazova

23 октября 2011

Рецепты

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чес...

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и