Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный крем Earl Grey

Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейный мусс

Я вообще обожаю шоколадные муссы и особенно люблю те, в которых нет сахара. Если вы любите десерты послаще, возьмите молочный шоколад. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

"Мраморное" суфле

Александра

02 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится))) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько просто делается, что фото-комментарии излишни.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Творожная масса - 450-500 г

Сметана (30%) - 250 г

Сгущенка - 100 г

Шоколадные шарики - 20 г

Шоколадная крошка (по вкусу)

Желатин - 35-40 г

Молоко - 10 ст.л.

Какао - 3 ст.л

Печенье (песочное) - 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Смешиваем в одной ёмкости творожную массу,сметану,сгущенку,шоколадные шарики,шоколадную крошку и все перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/8

Желатин залить водой комнатной температуры так,чтобы вода покрывала желатин. Оставить на 30 минут для набухания.

На весь экран

# шаг 3/8

Далее греем молоко и добавляем желатин,размешиваем желатин до полного растворения,не доводя молоко до кипения.

На весь экран

# шаг 4/8

Влить молочно желатиновую смесь в творожную массу. Перемешать и разделить на 3 части.

На весь экран

# шаг 5/8

Творожную смесь разлили в 3 разные мисочки: 1. В одну добавили какао 2. Во вторую печенье (размять руками в пакете,чтобы не получилась крошка,а просто маленькие кусочки печенья) 3. Последнюю оставим как есть

На весь экран

# шаг 6/8

Далее я взяла салатник,застелила пищевой пленкой и выложила слои следующим образом: 1 - обычная масса 2 - с какао 3 - с печеньем 4 - с какао 5 - обычная масса

На весь экран

# шаг 7/8

Слои следует выкладывать столовой ложкой и тихонечко разравнивать,чтобы не перемешались.

На весь экран

# шаг 8/8

Убираем в холодильник на 6 часов или до утра.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Муссовое пирожное "Тиффани"

Туся

29 апреля 2015

Рецепты

Ванильно-апельсиновые сырники с апельсиновым кёрдом

Aleksandra Stolyarova

17 января 2012

Рецепты

Митараши-данго

Говорят, что данго - самые древние японские сладости, историю которых можно проследить до несколько тысяч лет до нашей эры. Шарики из рисовой муки преподносились богам как дары с надеждой на помощь и

ЕленКА

23 сентября 2012

Рецепты

Творожно-мятный десерт

Вкусный нежный десерт с приятным мятным вкусом. Его очень легко готовить. Он красиво смотрится в тарелке. Если добавить зеленый пищевой краситель, то десерт будет иметь нежно-зеленый мятный цвет.