Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Шоко пряники

Юлия

31 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 270 гр

Сахар-песок 270 гр

Разрыхлитель 4 гр

Шоколад темный 200 гр

Мято свежая (желательно, еслиесть..но не трагично)

Ванилин

Какао порошок 45 гр

Соль ½ ч. л

Слив масло 120 гр

Сахар пудра

Яйцо 3 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

1. Смешиваем все сухое-муку (просеянную естессно), сахар, разрыхлитель, какао, ванилин и соль. 2. На водяной бане топим шоколад со сливочным маслом. 3.Взбиваем яйцо.

На весь экран

# шаг 2/3

1. когда растопленный шоколад немного остынет, смешиваем его со взбитым яйцом. 2. Далее к шоколадно-яичной смеси добавляем сухую смесь.

На весь экран

# шаг 3/3

3. Тесто должно быть таким, чтобы можно было скатать шарики. 4. Помещаем наши заготовки в холодильник минут ан 15. 5. Достаем, обваливаем в сахарной пудре и выпекаем 10 -12 минут.

поделиться фото