Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком и яблоками

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Малиновый татен с айвой и яблоками

Ольга♥Ч

25 октября 2012

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ароматный и нежный пирог. Прост в приготовлении, но очень вкусен! Попробуйте :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 айва

1 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. растительного масла

2 ст.л. коричневого сахара

1 ст.л. лаймового сока

цедра 1 лайма

2-3 яблока

0,5 стакана малины

500 г слоеного теста

Для украшения:

горсть обжаренного миндаля

малина

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Айву разрезать на 8 частей, удалить сердцевину, обжарить на смеси сливочного и растительного масел, посыпав коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 2/10

...

На весь экран

# шаг 3/10

Яблоки очистить от кожуры, также нарезать на 8 частей и обжарить (в той же сковороде).

На весь экран

# шаг 4/10

Форму для выпечки смазать маслом, красиво выложить айву (у меня в центре) и яблоки (по краю).

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить малину

На весь экран

# шаг 6/10

и оставшиеся яблоки, посыпать цедрой лайма, полить соком лайма.

На весь экран

# шаг 7/10

Тесто раскатать, вырезать круг по размеру формы (у меня 26 см)

На весь экран

# шаг 8/10

накрыть фрукты, слегка подоткнув края.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 180*С 20-25 минут. Затем аккуратно выложить на блюдо, перевернув форму.

На весь экран

# шаг 10/10

Украсить малиной, рубленным миндалем и сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашний пирог с мясом и грибами

Пышка

27 марта 2024

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепт дня

Французский апельсиновый бисквит

michsenkoea

07 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)