Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Овсяные шарики с клюквой и творогом

Маргарита

24 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Получаются очень приятные на вкус печенья с освежающей кислинкой и хрустящей корочкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

овсяная мука - 200 г;

цельнозерновая мука (или пшеничная) - 200 г;

сметана - 200 г;

сливочное масло - 180 г;

сахар - 30 г;

разрыхлитель - 1,5 ч. л.

для начинки:

творог - 200 г;

клюква (можно либо сухофрукты) - 50-70 г;

сахар - 50 г.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

смешать сухие ингредиенты

На весь экран

# шаг 2/5

Сливочное масло растопить. Смешать масло со сметаной. Перемешать все ингредиенты и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/5

Тесто разделить на кусочки. Скатать кусочки теста в шарики и поставить в холодильник на 20-30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Сделать начинку: смешав творог, сахар, клюкву.

На весь экран

# шаг 5/5

Достать тесто, размять каждый шарик в лепешку, в центр положить творожный шарик и придать форму, которая вам нравится.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего

Тата

25 ноября 2012

Рецепты

Торт «Наполеон» ⎝⏠⏝⏠⎠

Этот рецепт мне дала давным-давно моя бабушка. Я пеку торт по этому рецепту с 12 лет. Всем моим друзьям и родным он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам.

Сладкоежк๑

27 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024