Этот десерт хорошо подавать со взбитыми сливками (ни в коем случае не из баллончика!) или с шариком ванильного мороженого. А если без сливок и мороженого, то это мой спасатель, когда джинсы почему-то

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками

В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод —

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-клубничный коктейль

Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. Сахар лучше взять самый мелкий — он быстрее разобьется, для коктейля — идеальная вещь!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с ягодным соусом

Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Персиковый мусс-желе с виноградом и лепестками миндаля

Julia Z

23 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6-7 персиков

желатин - 9 г

сахар по вкусу

виноград - 8-9 штучек

лепестки миндаля - пару ст. ложек

листики мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Персики измельчить в блендере до однородной массы

На весь экран

# шаг 2/9

Затем замерять количество полученной массы. У меня вышло 600 мл (6-7 персиков)

На весь экран

# шаг 3/9

Развести водой желатин - 9 г

На весь экран

# шаг 4/9

и соединить с персиковой массой,добавить если нужно сахар по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/9

Затем берем формочку, в которую будем заливать мусс-желе. Застилаем пищевой пленкой и на дно укладываем виноградины

На весь экран

# шаг 6/9

Заливаем персиковой массой форму

На весь экран

# шаг 7/9

Сверху можно кинуть еще пару виноградин.Форму отправляем в холод на часа 2 примерно

На весь экран

# шаг 8/9

Застывший мусс-желе освобождаем от формы и пленки перевернув на тарелку

На весь экран

# шаг 9/9

Украшаем лепестками миндаля и листиками мяты. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильное семифреддо на перепелиных яйцах

Есть десерты, где можно сэкономить, добавив ванильный экстракт, но здесь нам обязательно нужен стручок ванили. А вот вместо сахарной пудры вполне подойдет мелкий сахар. Готовое семифреддо можно

Рецепты

Мочи — японский десерт

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.