Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного

Юлия Высоцкая

12 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Блинный закусочный торт с семгой

*Светлая я*

17 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блинный торт с семгой собственного посола, блюдо калорийное, но очень вкусное и сытное. Рекомендую к праздничному столу. Блины для этого рецепта пекла обычные, на молоке, но у каждой хозяйки свой рецепт, думаю это не принципиально.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8-9 блинов,

семга - 300-400 г;

сыр российский,

яйца вареные 2-3 шт.,

масло сливочное 100 г,

сметана 20% - 3 ст.л.,

майонез классический 3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

На 2 кг семги - 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, лавровый лист и черный перчик по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/3

2 яйца растираю с 2,5 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, добавляю молоко 1 л, растит. масло и муку примерно 1,5-2 кружки, жарю на раскаленной блиннице.

На весь экран

# шаг 3/3

1 слой: промазать тонко смесью сметаны и майонеза, сверху потереть сливочное масло на терочке и положить ломтики семги, 2 слой: блин промазать смесью сметанной потереть яйцо,3 слой промазать блин смесью и потереть слив.масло и росийский сыр. повторить еще 2-3 раза.Верх украсить розочками из семги, желтком и листики из яблока

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинный пирог с сырной начинкой и икрой

Такой блинный пирог, запеченный в виде улитки, вкусен как в горячем виде, так и в холодном. После остывания он становится гораздо плотнее, легче режется и станочится даже вкуснее. Мы же не удержались

mizuko

26 февраля 2019

Рецепты

Блинный пирог с грибами и ветчиной

Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы

Галина

09 февраля 2017

Рецепт дня

Картофельные блины с ветчиной

28 апреля 2023

Рецепты

Блинный торт с форелью и красной икрой

Тоненькие блинчики пекла на сковородке диаметром 18 см. Получился маленький, но высокий блинный тортик. Выглядит очень аппетитно и соблазнительно. Веселой вам Масленицы.