Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в белом вине

Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс (рубленое сырое мясо) из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Куриные оладьи с тыквой

Александра

25 августа 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом рецепте мне хотелось объединить мясной и тыквенный вкус. Мне нравятся простые в приготовлении рецепты, поэтому я решила приготовить оладьи, а не котлеты. Когда я смешала куриный фарш и тыкву в равных количествах, оладьи получились сочные, вкусные. Хотя кроме лука и чеснока в фарш ничего не добавляла для того, чтобы он стал мягче и сочнее. Но вот беда, тыква своим ярким вкусом перебивает вкус мяса. Поэтому я добавляю ее в куриный фарш не слишком большое количество, мне больше по душе легкий вкус тыквы. Выбор за вами! Ни яиц ни муки я не добавляла.Приятного аппетита!Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриный фарш - 300 г

Тыква - 150 г.

Лук - 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Перец черный (молотый) -по вкусу

Сметана – 2-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Яйца -1 шт.( я не добавляла)

Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Тыкву трем на мелкую терку, добавляем в фарш. Лук и чеснок мелко порезать, добавить соль и перец по вкусу.В данном случаем наш куриный фарш будет тестом для оладий, поэтому мы его должны сделать пожиже. Для этого нужно добавить несколько ложек сметаны.

На весь экран

# шаг 2/2

На разогретую сковороду наливаем тесто порциями и жарим наши куриные оладьи на растительном масле. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Зразы из говядины с кабачками и моцареллой

bellaira

15 августа 2023

Рецепты

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто

Elen@Lat

17 августа 2012

Рецепты

Сочные куриные котлеты «Вкусняшки»

Антоненко

19 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)