В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют

Юлия Высоцкая

01 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Пеленгас "Азовский"

Натали М

16 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я использовала пеленгас, потому что это рыба без мелких костей и очень вкусная. Но конечно же, можно приготовить любую другую.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

рыбка - 2,5-3кг

яйца 2шт

рис сваренный - 0,5ст

сметана - 2ст.л

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

У рыбы отрезать голову и хвост. Аккуратно вынуть внутренности и вымыть.

На весь экран

# шаг 2/7

Кожу очень аккуратно,не повредив её, снять.

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовить фарш из филе , которое мы вынули. Добавить яйца, рис, сметану, посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 4/7

Нафаршировать рыбу фаршем

На весь экран

# шаг 5/7

На фольгу смазанную маслом, выложить рыбу. Приложить к краям голову и хвост.Смазать сметаной.

На весь экран

# шаг 6/7

Завернуть в фольгу и поставить запекаться при 200С. на 40 мин.

На весь экран

# шаг 7/7

Рыбку подавать охлаждённой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой

Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.

Юлия Высоцкая

08 июня 2024

Рецепты

Треска в хрустящем кляре

Для более хрустящего кляра добавьте в него 1 ст. л. крахмала.

София, ИИ-автор

27 января 2025

Рецепт дня

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Юлия

21 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)