Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Курица с овощами и фузилли

Марго

15 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Отличный вариант для семейного обеда или ужина!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

30 г сливочного масла

1 средняя луковица

1 средний кабачок

1 л бульона или кипяченой воды

1/2 ч.л. чабреца

1/2 ч.л. майорана

200 г фузилли

1 стол.л. пшеничной муки

200 мл сливок

1 стол.л. горчицы

350 г свежих или размороженных соцветий брокколи

450 г куриного филе (или индейки)

30 г толченых белых сухарей

1 крупный помидор

50 г твердого острого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нагреть духовку до 200 гр. Растопить сливочное масло и обжарить в нем лук, нарезанный мелкими кубиками, 5 мин.

На весь экран

# шаг 2/9

Положить кабачок, нарезанный мелким кубиком, и готовить ещё 5 мин.

На весь экран

# шаг 3/9

Влить бульон (воду), добавить чабрец, майоран и тушить 3 минуты.

На весь экран

# шаг 4/9

Довести до кипения, добавить фузилли, размешать и тушить на слабом огне 15 мин.

На весь экран

# шаг 5/9

Смешать муку со сливками и горчицей.

На весь экран

# шаг 6/9

Вылить сливочную смесь в сковороду и, помешивая, довести до кипения.

На весь экран

# шаг 7/9

Положить туда же брокколи и курицу, нарезанную полосками, посолить, поперчить и тушить 5 мин, пока брокколи не станет мягкой.

На весь экран

# шаг 8/9

Выложить смесь в огнеупорное блюдо. Обсыпать толчеными сухарями, уложить сверху помидор, нарезанный тонкими дольками, и посыпать тертым сыром.

На весь экран

# шаг 9/9

Запекать в духовке 25-30 мин до образования золотистой корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горшочки "нежность"

АНЭТ.....

09 декабря 2010

Рецепты

Маринованное куриное филе с весенним кус-кусом и песто из черемши

Сегодня я опять с комплексным обедом. Не так давно открыла для своей семьи кус-кус, как замену традиционным видам гарниров, как картошка, рис....Нам пришлось по вкусу ! Кус-кус прост в приготовлении и

vicky

24 мая 2013

Рецепты

Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Весна за окном!И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном

Екатерина Корженевская

12 марта 2015

Рецепты

Курица, запеченная с тыквой и виноградом

Необычное сочетание продуктов дает очень интересный вкус. Пряные куриные кусочки получаются нежными и сочными, а сырно-виноградная корочка настолько вкусная, что я готова была ее съесть