НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Соленые грузди

Ла Ванда

22 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

грузди

соль

лимонная кислота

укропные зонтики

чеснок

корень хрена

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

у грибов удалить ножки...Шляпки замочить в холодной воде, затем очистить, промыть и положить в воду с солью (на 1 кг грибов - 1 ч.л. соли) и лимонной кислотой на 2 дня. Дважды в сутки менять воду...

На весь экран

# шаг 2/4

На дно эмалированной кастрюли насыпать крупную соль. Выложить часть кружочков корня хрена, укропные зонтики и ломтики чеснока.

На весь экран

# шаг 3/4

Положить часть грибных шляпок и посыпать солью. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты...последним слоем уложить пряности. Накрыть тканью и установить небольшой гнет.

На весь экран

# шаг 4/4

Через 2-3 дня поставить грибы в холод. Через 30 дней разложить грибы по банкам. Хранить в холодильнике...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капуста по-корейски

Эта острая закуска особенно нравится мужчинам.

Юлиана

18 марта 2012

Рецепты

Рыба по-Камчатски

Ох давно это было , вернее прошлым летом, муж давно хотел съездить в экзотическое место, ну чтобы от адреналина и красоты дух захватывало, и вот предоставилось возможность....Камчатка загадочный край

Наталья

31 января 2012

Рецепты

Рецепт огурцов в банке без уксуса

Предлагаю заготовить настоящие соленые огурчики без уксуса! Консервирующая кислота в рассоле образуется за счет естественного брожения, процесс которого мы останавливаем кипячением. Перец чили совсем