НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст.

Юлия Высоцкая

28 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кальмары с авокадо

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Говяжий рулетик с баклажаном и сыром

Ольчик :)

05 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант очень вкусной мясной закуски. Рижский бальзам в маринаде играет главную роль, он придает мясу неповторимый вкус и аромат! Все достаточно просто! Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

говядина 500 г

1 небольшой баклажан

100 г твердого сыра

4 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. рижского бальзама (или коньяка)

2 ст. л. лимонного сока

соль

перец свежемолотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Отбиваем кусочек говядины с 2-х сторон.

На весь экран

# шаг 2/8

Для маринада смешиваем в контейнере бальзам, соевый соус и лимонный сок.

На весь экран

# шаг 3/8

Укладываем мясо в маринад. Закрываем крышкой, оставляем на ночь в холодильнике.

На весь экран

# шаг 4/8

Баклажан моем, режем пластинами, солим, перчим, оставляем на 30 минут. Затем сливаем жидкость.

На весь экран

# шаг 5/8

Замаринованный кусочек говядины укладываем на смазанную каплей оливкового масла фольгу, свсерху размещаем порезанный кубиком баклажан и тертый сыр.

На весь экран

# шаг 6/8

Скрепляем мясо зубочистками.

На весь экран

# шаг 7/8

Заматываем в фольгу. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.

На весь экран

# шаг 8/8

Даем рулету остыть не вынимая из фольги. Затем сервируем его на блюдо. Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Лечо в мультиварке

Хочется вспомнить лето! Хочется чего-нибудь жаркого, яркого, в общем — хочется летних овощей. Любите острое — добавьте перец чили, травки берите те, что вам по вкусу, хорошо пойдет сюда замороженный

Юлия Высоцкая

15 ноября 2024

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Рецепты

Холодец классический

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.