Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина в кокосовом соусе

Такое мясо хорошо подавать с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Говядина с апельсиновыми дольками

Апрель

04 июня 2012

106

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Получается вкусное мяско с цитрусовой ноткой.Делюсь с вами рецептом от М.Stewart

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 апельсина

2 дольки чеснока,измельчить

2 стол.л соев.соус

700гр.говядины порезанной полосками /вырезка/

1 стол.л крахмала

2 стол.л раст.масла

6 зелен.перьев лука,зелен.часть только,порезать

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В небольшой чашке снять кожуру одного апельсина мелкой теркой или пилером. Затем выдавить сок этого апельсина и добавить чеснок и соевый соус.

На весь экран

# шаг 2/6

Два остальных апельсина очистить от кожуры и разрезать на дольки.Косточки убрать.

На весь экран

# шаг 3/6

В небольшой тарелке говядину перемешать с крахмалом.

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть 1 стол.л масла на сковороде /nonstick/.Добавить говядину и жарить примерно 5мин.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить говядину на тарелку,в сковороду добавить наш приготовленный апел.сок и готовии примерно 1мин.Вернем говядину на сковороду добавим дольками апельсины и порезанный наш зелен.лук.

На весь экран

# шаг 6/6

Дадим все пропитатся,помешивая. Подаем горячим к столу с гарниром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!

Nora

22 февраля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлык, замаринованный с помидорами, шалотом и розмарином

В ожидании сезона шашлыков я, как всегда, ищу новые способы приготовления мяса. Вот вы, например, знаете, что содержащаяся в помидорах кислота замечательно маринует мясо? Только учитывайте, что чем

Юлия Высоцкая

18 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки карри под пармезановой корочкой

С помощью муки мы создаем барьер и как бы запечатываем мясо, чтобы вся сочность осталась внутри, яйцо помогает нам закрепить пройденное, а сыр дает корочку.

Юлия Высоцкая

25 января 2025