НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый торт со сливами

Варенье подойдет любое.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Тарт с белым шоколадом и двойной клубникой

Наталинья

02 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нашла очень вкусный рецепт-угощайтесь! Необходимо чтобы все продукты были охлажденными,даже мука!Тесто лучше всего ставить на ночь или хотя бы на час в холодильник.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:185 гр. муки

115 гр. сливочного масла

1/4 ч.л. соли

2,5-3,5 ст.л. ледяной воды,1,5 ч.л. уксуса

Творожный слой:500 гр.мягкого творога,120 гр.белого шоколада с фундуком,2 ст.л. сметаны

Клубничный слой:150-200 гр.клубники,щепотка соли,2 ст.л. крахмала,4 ст.л. сахара,1/4 стакана воды,1 ст.л. лимонного сока

для топпинга:250 гр.клубники,1/4 стакана желе из красной смородины,1 ст.л. воды и 1/2 сырого белка чтобы смазать тесто после выпечки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Тесто:Разделить масло на 2 части (соотношение 2:1).Обе части нарезать кубиками и заморозить.Муку просеять,смешать с солью,добавить бОльшую часть масла и перетереть в крошку.Затем добавить оставшееся масло.Смесь пересыпать в пакет и положить в морозилку на 10 минут.Затем высыпать смесь в холодную миску ,добавить воду и уксус,скатать тесто в шар.Обернуть пленкой,прокатать пару раз скалкой и положить в холодильник на ночь.

На весь экран

# шаг 2/7

Вынуть тесто и дать немного постоять.Раскатать на столе посыпанным мукой и положить в форму(у меня бумага для выпечки).Наколоть вилкой и поставить в морозилку на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Духовку разогреть до 210 градусов и печь тесто с грузом(положить на тесто бумагу для выпечки и насыпать сырую фасоль)20 минут и еще 5 минут без груза.Смазать готовое горячее тесто слегка взбитым белком и дать тесту полностью остыть.

На весь экран

# шаг 4/7

Творожный слой:На паровой бане растопить шоколад и дать ему полностью остыть.Творог взбивать миксером в течение 3 минут,добавить охлажденный шоколад, сметану и еще раз хорошо взбить.Поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/7

Клубничная прослойка:Слегка размять клубнику ,положить в сотейник добавить воду,сахар,крахмал,лимонный сок и перемешать,чтобы жидкость впиталась.Поставить на огонь и дать прогреться секунд 30 постоянно помешивая.Переложить в миску чтобы полностью охладить.

На весь экран

# шаг 6/7

Начинаем собирать тарт:На тесто слой творожной массы,слой сваренной клубники.Сверху свежую клубнику порезанную на кусочки.

На весь экран

# шаг 7/7

Желе прогреть и смешать с водой.Аккуратно покрыть клубнику желе.Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепты

Песочный пирог с творогом и клубничным джемом

Простой песочный пирог с нежной, творожной начинкой и джемом

Рецепт от юлии высоцкой

Простой тарт с сыром, ветчиной и руколой

Чем холоднее ингредиенты, тем более рассыпчатым и нежным получится тесто. Какой сыр добавлять и какую ветчину — решайте сами, тут есть где разгуляться, самое главное — начинки должно быть много!

Юлия Высоцкая

09 ноября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)