Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Овощной суп с орехами

Еленушка

25 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

капуста (свежая или квашеная - с квашеной суп будет с кислинкой) - 1 стакан (объем стакана 300 мл)

1 большая луковица

1 небольшая морковка

рис круглый - 3 ст.ложки

орехи (вкусно с грецкими, с миндалем) - примерно 100-150 г

1 свежий помидор без шкурки или 1 ст.ложка томатной пасты

2 литра кипятка

соль, черный молотый перец, половину чайной ложки прованских трав

хороший пучок зелени(у меня в этот раз черемша)

для заправки - сметана, сливки

растительное масло - 3 ст.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

В разогретую кастрюлю с толстым дном налить масло , выложить мелко порубленные овощи и протушить 5-7 минут до мягкости.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить мелко порубленный помидор или томатную пасту и перемешать. Протомить еще пару минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить рис и влить воду. Варить суп на среднем огне примерно 15-17 минут до готовности риса.

На весь экран

# шаг 4/5

В ковш блендера выложить промытые орехи, порубленную зелень и 2-3 половника суповой гущи. Взбить до однородного пюре.

На весь экран

# шаг 5/5

Суп выключить, добавить суповую гущу-пюре и перемешать. Разлить по тарелкам. в непостные дни заправить сметаной или сливками. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп из красной чечевицы с хрустящим шалфеем

Диетически овощной суп. Невероятной простой, яркий и очень обаятельный.

Nellie

15 января 2014

Рецепты

Крем-суп с цветной капустой и рисом

Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу))

Мурзик

12 марта 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

128

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

119

Комментарии — 5

Морозочка

12 лет назад

Очень оригинальный суп. Делала с грецкими орехами. Всем очень понравился, поэтому теперь буду его чаще готовить. Главное - сытно. Замечательный рецепт

Cheer Nika

12 лет назад

С орехами?😀Конечно голосую!pooh_lolflowerflowerflower

Katerina

12 лет назад

у меня вкуснятина получилась, делала с грецкими орехами, правда, травки клала сухие, свежей зелени небыло

Ла Ванда

12 лет назад

голосую 12-я

Надежда

12 лет назад

9-ая,очень интересноflowerheart😀

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Овощной суп с орехами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0