НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Мясные шарики"Три сыра"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

28 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина 350гр.(жирная)

Телятина 350гр.

Сыр "пармезан"30гр.

Твердый сыр"Российский"50гр.

Сыр мягкий"Брынза"100гр.

Батон 2 ломтика

Молоко для замачивания хлеба

Яйцо 1 шт.

Чеснок 1 зубчик.

Специи:соль,перец,орегано,мускатный орех,кориандр.

Оливковое масло.

Для соуса:

Лук 1 средний

Бекон копченый 20-30гр.

Томат свежий 3 шт.

Томат паста 70гр.

Вода 450-500гр.

Чеснок 1 зубчик

"Вустреский соус"1ст.л.

Специи:соль,перец и зелень петрушки,укропа,кинзы,пара перьев зеленого лука.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Батон замочить в молоке.Мясо перекрутить на мясорубке,пармезан и "Российский"так же перекрутить на мясорубке,добавить зубчик чеснока и замоченный хлеб,все перекрутить,посолить,поперчить,добавить специи.Солить аккуратно,так как "Брынза"тоже соленовата.

На весь экран

# шаг 2/16

Брынзу раскрошить и добавить к фаршу.

На весь экран

# шаг 3/16

Добавить яйцо и вымешать тщательно фарш.

На весь экран

# шаг 4/16

На хорошо разогретую сковороду налить оливкового масла.Смачивая руки в теплой воде,формируем из фарша шарики,весом примерно каждый 30гр.

На весь экран

# шаг 5/16

Выложить шарики на сковороду

На весь экран

# шаг 6/16

Обжарить со всех сторон,до легкой корочки!

На весь экран

# шаг 7/16

А тем временем на второй сковороде,на оливковой масле поджарить мелко нарезанный лук.

На весь экран

# шаг 8/16

Добавить к луку мелко нарезанный копченый бекон.

На весь экран

# шаг 9/16

Как только шарики обжарились выложить их на бумажное полотенце.

На весь экран

# шаг 10/16

Как только лук станет прозрачным добавить к нему мелко рубленные томаты,которые предварительно ошпарить и очистить.

На весь экран

# шаг 11/16

Томатную пасту развести кипяченой холодной водой.

На весь экран

# шаг 12/16

Чеснок мелко порубить и добавить на сковороду.Томат.пасту вылить на сковороду к луку и на среднем огне проварить около 20 минут,не накрывать крышкой,дать соусу слегка выпариться и загустеть.

На весь экран