Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Боснийский пирог с картофелем

н@т@лья

23 апреля 2012

Приготовление

1 час и 50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это боснийское национальное блюдо, оно делается с разными начинками — с мясом, с творогом или с картофелем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

751

кКал

31%

Белки

16 г

Жиры

27 г

Углеводы

111 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

800 г

подсолнечное масло

Ингредиент

Рецепты с подсолнечным маслом настолько разнообразны, что можно написать толстую книгу с их описанием. Существует несколько видов этого продукта: сырое подсолнечное масло, нерафинированное и рафинированное.

узнать больше

150 мл

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 ч. л.

теплая вода

горячая вода (100°С)

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

по вкусу

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

600 г

куркума

¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В муку добавить соль и 50 г подсолнечного масла. Постепенно добавлять теплую воду, пока не получится замесить плотное тесто. Тесто поделить на 3 части, каждую часть смазать маслом, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

На весь экран

# шаг 2/7

Берем 1 часть теста, посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.

На весь экран

# шаг 3/7

Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом, складываем конвертом и пока откладываем. Тоже самое делаем с остальными частями теста.

На весь экран

# шаг 4/7

Картофель чистим, нарезаем тонкой соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму.

На весь экран

# шаг 5/7

Берем 1 часть теста, аккуратно раскладываем, в середине делаем надрез ножом, а по краю выкладываем картофель.

На весь экран

# шаг 6/7

Затем начиная от края к середине по кругу закручиваем картофель в тесто, делаем рулетики.

На весь экран

# шаг 7/7

Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в заранее разогретой духовке 30–40 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне