Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Юлия Высоцкая

25 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Савойская капуста в горчичном соусе

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом

Ольга♥Ч

03 апреля 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти котлеты я приготовила на основе рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/38310, который оценили всего 4(!) человека. Странно... Поэтому решила еще раз обратить на них Ваше внимание. Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напоминают драники, готовятся легко и с минимум затрат! От себя я добавила лишь любимый базилик и чеснок, но и без этого дополнения котлеты совершенны! Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост. А еще прошу Вас пройти по ссылке и оценить рецепт автора (Татуська), мой вариант оценивать не обязательно. Спасибо! :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. овсяных хлопьев (требующих варки)

0,5 ст. горячей воды (кипяток)

1 луковица

1 зубчик чеснока

1-2 картофелины

1 ч.л. сушеного базилика

соль, перец

растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

Лук и чеснок очистить, крупно нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить (или просто мелко нарезать).

На весь экран

# шаг 3/8

Картофель очистить, натереть на средней терке,

На весь экран

# шаг 4/8

добавить лук с чесноком, перемешать (так картофель не потемнеет),

На весь экран

# шаг 5/8

добавить овсяные хлопья, соль, перец, базилик и хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Из полученной массы сформировать небольшие котлетки (у меня 8 штук), обжарить на растительном масле с двух сторон среднем огне под крышкой до румяной корочки,

На весь экран

# шаг 7/8

примерно по 5 минут с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита! :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Капустные котлеты с ароматным кус-кусом (постные)

Очень интересные котлеты по вкусовым качествам получаются. Даже не ожидала, что котлетки получатся такими вкусными, особенно в сочетании с ароматным гарниром. С таким блюдом можно спокойно

Вика

05 марта 2012

Рецепты

Котлеты из печеного баклажана

Наверное, эти котлетки на вид не очень, но вот их вкус вас обязательно порадует! Рецепт удивительно прост, а котлетки получаются на удивление очень вкусные, ароматные, с нежным ореховым привкусом.

Елена

09 марта 2015

Рецепт дня

Тефтели под овощной заливкой

13 апреля 2023

Рецепты

Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки

Елена

12 августа 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)

Последние новости

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

Насколько безопасно есть овощи и фрукты с кожурой? В наше время — вопрос не тривиальный

Многие люди не доверяют овощам, фруктам и ягодам в кожуре, а потому стараются очистить все. Диетолог

Лиза Кутафина

07 февраля 2025

новости

Какие блюда принято готовить 8 февраля на Федора-поминальника

8 февраля православные христиане отмечают день святого Феодора Студита, одного из почитаемых монахов

Едим Дома

07 февраля 2025

175

Комментарии — 44

matyuxinav

1 год назад

Следуя рецепту, у меня просто получилась каша. Котлеты на сковороде прилипали и я даже не смогла их перевернуть. Просто выбросила всё. Не знаю, как всё получилось у других, но здесь не хватает связки, чтобы котлеты были плотненькие. Очень расстроилась, что перевела продукты.