НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Чудо мини-пирожные

MaryL.

22 марта 2012

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Очень нежные с насыщенным и уютным ароматом пироженки на один укус...Идеальны к кофе

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 белка

120гр сах пудры

100гр молотого миндаля

6ст ложек крахмала

далее варьируется по вкусу:

2ст ложки какао

1чай ложка кофе

1чай ложка корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Белки взбить до мягких пиков с щеп соли, постепенооть добавить половину сах пудры, взбивать на высокой скорости до жестких пиков...

На весь экран

# шаг 2/8

Выложить белок в глубокую миску, просеять на него сухие ингредиенты...

На весь экран

# шаг 3/8

Очень аккуратно лопаточкой сверху вниз перемешать, вращая миску против часовой стрелки...

На весь экран

# шаг 4/8

Отсадить с помощью кондитерского мешка или чайной ложки на бумагу для выпечки печеньки диаметром 3см...

На весь экран

# шаг 5/8

Оставить на час в НЕ разогретую духовку, затем выпекать 15мин при 150град. Дать остыть.

На весь экран

Крем очень простой, но в то же время безукоризненный: шоколад растопить на водяной бане(помните, что вода не должна кипеть, крышкой не накрывать, шоколад не мешать, не давать попасть к нему ни капельке воды), охладить на холодной водяной бане, смешать с маскарпоне

На весь экран

# шаг 7/8

Финал: на одну половинку выложить чайную ложку крема, надавить другой. Действовать нужно очень аккуратно, так как печенье хрупкое.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного чае/кофепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Шоколадное пирожное «Изумрудное сердце»

Güiña

28 декабря 2021

Рецепты

Облегчённый Брауни, почти диетический

Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если