Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный пирог

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Орехово-шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов.

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Шарлотка ассорти

Ольга

25 февраля 2012

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

нежная шарлотка по новой рецептуре, без маргарина!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 шт. яйца

200 гр. муки

2 ст.л. кукурузного крахмала

100 гр. сливочного масла

50 мл. сливок жирность 33%

50 гр. йогурта

85 гр. сахара

10 гр. ванильного сахара

1 шт. яблоко

1 шт. груша

корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с сахаром до устойчивой массы. Желтки перемешиваем с крахмалом добавляем растопленное масло и сливки, все взбиваем постепенно вливаем йогурт и медленно добавляем муку все взбиваем в однородную массу

На весь экран

# шаг 2/4

Нарезаем яблоки и груши дольками добавляем корицу и ванильный сахар и ставим в микроволновку на 3-5 минут. Необходимо что бы фрукты дали сок и получился сиропчик

На весь экран

# шаг 3/4

взбитые белки добавляем в основное тесто и все перемешиваем, потом выливаем в форму и добавляем наши фрукты с сиропом. Фрукты необходимо немного вдавить в тесто и сверху присыпать коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 4/4

отправляем все в разогретую духовку при 180 градусах выпекаем до бронзовой корочки :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный пирог с черносливом, миндалем и корицей

Еще одна вариация на тему яблочного пирога... Быстро и вкусно!

Anuta 1375

17 января 2011

Рецепты

Воздушная яблочная шарлотка

Самая вкусная шарлотка.

@krisstinii

10 июня 2021

Рецепты

Бабэ нягрэ

Бабэ нягрэ — знаменитый черный пирог, который готовят на севере Молдавии. Он всегда удивляет своей ячеистой структурой, даже если вы едите его не в первый раз! Этот пирог обязательно готовят на