Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они

Юлия Высоцкая

05 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Круассаны французские

Екатерина Скобелева

28 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусно, но трудоемко!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 500гр

Вода 150мл

Молоко 100 мл

Соль 1ч.л.

Сахар 2ст.л.

Масло растительное 2 ст.л.

Сухие дрожжи 8 гр.

Масло сливочное 150 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В чашу наливаем молоко, воду, добавляем соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешать. Взять немного муки, добавить к ней дрожжи, перемешать. Добавить к тесту остальную муку и все хорошо перемешать и поставить тесто в тепло расстояться.

На весь экран

# шаг 2/11

Затем тесто положить в пакет и охладить. Достать тесто, раскатать в тонкий пласт. затем смазать пласт сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 3/11

При помощи скалки скатать тесто в рулет.

На весь экран

# шаг 4/11

Разрезать рулет по всей длине скалки.

На весь экран

# шаг 5/11

Разрезать получившийся пласт на 3 части.

На весь экран

# шаг 6/11

Сложить их стопкой, промазывая маслом.

На весь экран

# шаг 7/11

Завернуть тесто в полиэтилен и положить в холодильник на 2-3 часа. Охлажденное слоеное тесто раскатать толщиной 3мм. Раскатывать тесто в одном направлении.

На весь экран

# шаг 8/11

Разрезать пласт теста пополам. И нарезать треугольниками.

На весь экран

# шаг 9/11

В середину треугольника положить чайную ложечку джема

На весь экран

# шаг 10/11

Свернуть в рогалик.

На весь экран

# шаг 11/11

Дать круасанам расстояться и поставить в горячую духовку на 30 мин. Приятного чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-морковные маффины со сливочным кремом

С маффинами легко экспериментировать — вместо моркови можно добавить цукини или кабачок, свеклу или даже натертое яблоко, а можно вообще сделать все четыре варианта сразу! Если любите яркий аромат

Юлия Высоцкая

04 февраля 2022