Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет с копченым лососем

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Форель золотистая запеченная

Алла

25 января 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой и "быстрый" рецепт. А как вкусно! Попробуйте, не пожалеете.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Лосось - по половинке небольшого стейка на человека (у меня форель),

Соль,

Перец острый красный молотый,

Лимон.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Вот такую рыбку мы поймали (почти 5 кг.)...

На весь экран

# шаг 2/8

Обработать рыбку, как в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/31601.

На весь экран

# шаг 3/8

...

На весь экран

# шаг 4/8

Положить полустейки в сухую посуду, в которой будем запекать, присолить, посыпать острым красным перцем...

На весь экран

# шаг 5/8

Лимон порезать тоненькими полукружочками и разложить по рыбе...

На весь экран

# шаг 6/8

Накрыть посуду фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.

На весь экран

# шаг 7/8

Вынуть рыбку из духовки. На гарнир подать, например, рис.

На весь экран

# шаг 8/8

Угощайтесь, наслаждайтесь!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Камбала с жареными кабачками, цукини и патиссонами

Камбала — рыба очень любопытная, мы ее недооцениваем, мне кажется особенно хороша она в сочетании с жареными овощами.

Юлия Высоцкая

26 октября 2024

Рецепты

«Уч панжа» из курицы с хурмой

Елена

13 декабря 2021

Рецепты

Биточки с тыквой под красным луковым соусом

Биточки — одно из любимых блюд в моей семье. И каждый раз, когда я их готовлю, обязательно импровизирую. Сегодня я добавила тыкву и болгарские специи. Угощайтесь!