Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с пекорино и орехами пекан

Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, радиккио, цикорием и сладким перцем

Ели есть желание, можно добавить в салат помидор или огурец.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Салат "Экспромт"

Natalia (B&O)

20 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Салат действительно появился экспромтом, готовила обычный свежий салат, а думала о салате Юлии Высоцкой с семгой, апельсинами и оливками(НО дома не оказалось семги)и о салате Елены Широких с грейпфрутом (которого тоже не было). В результате получился интересный салатик...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

упаковка листового салата

небольшой огурец

150 гр. помидоров черри

цедра 1/2 апельсина

2 горсти кедровых орешков (очишенных)

для заправки:

125 гр. натурального йогурта

1/3 чайной ложки горчицы

неполная столовая ложка соевого соуса

1 ст. ложка сока лимона

морская соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

порвем салат руками, порежем полукольцами огурец и черри помидорки на 4 части

На весь экран

# шаг 2/5

натрем цедру апельсина на мелкой терке

На весь экран

# шаг 3/5

добавим кедровые орешки

На весь экран

# шаг 4/5

Приготовим заправку - смешать йогурт, горчицу, соевый соус (спасибо Вениамину за совет) и лимонный сок

На весь экран

# шаг 5/5

Все перемешали. Если необходимо посолить по вкусу. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат со свеклой, апельсином и кедровыми орехами

Truffes

19 марта 2014

Рецепты

Салат"Маруся"

У меня есть традиция к приходу друзей по большому событию придумывать новенькое блюдо. Родилась у племяшки доча...вот и салатик родился)

Элеонора

24 февраля 2012

Рецепты

Салат "Доброе утро"

Самый обычный салатик, но я от него просто без ума!)) Оригинал салата готовится только из листьев шпината (в моём варианте обычный листовой, т.к в холодильнике оказался только он). Всем, кто будет