Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Кисло-сладкие свиные ребрышки по-китайски

Sindirella

05 декабря 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень нежное мясо в пикантном кисло-сладком соусе вряд ли оставит вас равнодушным. Ну просто безумно вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свиные ребра — 600 гр

соевый соус — 50 мл

коричневый сахар — 1/3 ст

вустерский соус — 1 ст.л.

сухое белое вино — 50 мл.

уксус — 50 мл

маринованный имбирь — 1 ст.л.

консервированный ананас — 150 гр

сладкий перец — 1 шт

холодная вода — 40 мл

кукурузный крахмал — 2 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Ребрышки порежьте на кусочки и обжарьте с обеих сторон до готовности.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешайте в кастрюле порезанный сладкий перец, соевый соус, вустерский соус, сахар, уксус, вино и доведите до кипения.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавьте порубленный мелко имбирь и мелко нарезанные ананасы.

На весь экран

# шаг 4/6

В холодной воде разведите крахмал и влейте в соус. Варить до загустения.

На весь экран

# шаг 5/6

Переложите ребра в соус, прогрейте.

На весь экран

# шаг 6/6

Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021