Кинза здесь подчеркивает аромат орехов и вкус остальных ингредиентов, к тому же это очень полезный салат — в топинамбуре масса необходимых для организма микроэлементов!

Юлия Высоцкая

21 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с макаронами, тыквой и руколой

Юлия Высоцкая

21 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Армянский салат

Основа этого салата — полба, замечательная крупа, которая с древних времен была основой армянской кулинарной культуры. Зелень можно взять любую, какая вам по вкусу. Если нет армянского рассольного

Юлия Высоцкая

29 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый рисовый салат «Конфетти»

Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Теплый салат с печенью, авокадо и черносливом

Диана

21 октября 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Любители салатов и борцы за здоровый образ жизни, не проходите мимо! Этот салатик я сделала специально для вас! Дочь его оценила! Сказала, что очень, даже очень вкусно! Попробуйте и вы, дорогие друзья!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300гр куриной печени

1 авокадо (170гр)

Чернослив без косточек 50гр

салат "фриллис" 70-80гр или любой хрустящий салат

2ст.л. кедровых орехов

листья одного пучка зеленого базилика

2ст.л.оливкового масла

2ст.л. +1ч.л. лимонного сока

сыр пармеджано или пармезан 50гр

помидоры сливки небольшого размера или черри 250гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Печень вымыть, просушить и обжарить с 1ч.л. оливкового масла под крышкой, до готовности. Снять с огня, посолить, поперчить по вкусу и оставить не 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/12

Орешки обжарить

На весь экран

# шаг 3/12

Авокадо очистить, нарезать тонкими пластинкам, сбрызнуть лимонным соком.

На весь экран

# шаг 4/12

Чернослив помыть, обсушить и нарезать вдоль ломтиками

На весь экран

# шаг 5/12

соус: листья базилика, оливковое масло, лимонный сок и сыр пробить блендером. Сыр, по желанию, можно в соус не добавлять, а на готовый салат натереть на мелкой терке или нарезать очень тонкими пластинками.

На весь экран

# шаг 6/12

Помидоры порезать вдоль на 4 части( если это сливки), если черри , на 2 половинки.

На весь экран

# шаг 7/12

Формируем салат: выкладываем салат

На весь экран

# шаг 8/12

чернослив

На весь экран

# шаг 9/12

Авокадо

На весь экран

# шаг 10/12

Щедро полить соусом

На весь экран

# шаг 11/12

присыпать кедровыми орешками. Вокруг нашей замечательной горки выложить, чередуя, печень и помидоры. Все! салат готов! Быстро приступаем к поеданию, пока теплый.

На весь экран

# шаг 12/12

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Теплый салат с куриной печенью и клубникой

Svetlana Gorelova

22 июня 2021

Рецепты

Теплый салат с печенью, грецкими орехами и коньяком

Сегодня я размораживал холодильник, поэтому от всяких сорбе и желе для марафона пришлось отказаться:) Это даже хорошо - передышка нужна! В общем то достаточно простой теплый салат, но но все же коньяк