Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста путанеска с нутом, оливками и каперсами

Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получится

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с брокколи и шпинатом

В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Золотой поросенок + тушеные овощи и ракушки =)

alexmay

17 сентября 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Абсолютно сбалансированное питание,сочетание острой восточной свинины с томлеными овощами во французском стиле и частичка италии ввиде традиционных макаронных изделий.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Итальянские макароны ( ракушки )10 шт

Свиная корейка без кости 400 гр

Кабачок 1 шт

Перец красный 1 шт

Лук серебряный и шалот 1 шт

Для свинины ( Куркума , соль, перец чили молотый, имбирь и зира )

Для овощей ( соль, перец черный,тимьян, уцхо сунели , если нет уцхо, то берем мускатный орех и кориандр )

масло оливковое 2 ст ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кипящую воду опускаем макароны и готовим до аль дэнтэ

На весь экран

# шаг 2/3

Свинину режем крупными кусочками обжариваем со всех сторон, добавляем воды и специй и тушим 25 минут на слабом огне.

На весь экран

# шаг 3/3

Овощи нарезаем произвольно, но крупно, начало обжариваем лук потом кладем кабачок и перец, добавляем воды и специи и тушим под крышкой 10 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«По-домашнему» - Турецкий суп с булгуром, Фаршированные кабачки, Ma...

Сегодня самый обычный домашний обед для всей семьи. Не хотелось ничего выдумывать, ходить по магазинам, поэтому решил испробовать подарки от «Ярмарки» за сентябрьский конкурс, да и из деревни привезли

Denis

18 октября 2011

Рецепты

Пестрая запеканка с маккарони

АнастасияВ

25 января 2012

Рецепты

Фузилли с венскими сосисками и брокколи

Oleksandra

06 декабря 2009

Рецепты

Кисло-сладкая свиная корейка с яичными спагетти и острым цукини

Сегодня готовим кисло-сладкую свиную корейку с яичными спагетти и острым цукини. Берем не большой цукини режем кубиками ,к нему добавляем 3 зубчика чеснока и быстро обжариваем на сильном огне, затем