Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Импровизация на тему "ЛОБИО"

Цветана

03 сентября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Это не грузинское лобио,т.к. присутствуют ингредиенты не используемые в традиционном приготовлении этого блюда.Ещё,я всегда добавляю гранатовый сок,но его не было и добавила сок лимона с оливковым маслом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

фасоль Кидни-400г

орехи грецкие-250г

чеснок-4 крупных зубчика

кинза,петрушка

соль

хмели-сунели

паприка

перец Чили/молотый/

смесь перцев

мёд-1ч.ложка

лимон-1/2-/сок/

оливковое масло

лук салатный-1гол.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

фасоль отварить в солёной воде до готовности

На весь экран

# шаг 2/8

орехи измельчить вместе с чесноком

На весь экран

# шаг 3/8

лук нарезать тонкими кольцами

На весь экран

# шаг 4/8

в небольшом количестве отвара от фасоли смешать специи и довести до кипения,добавить мёд и хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 5/8

полученную смесь добавить в грецкие орехи и размешать

На весь экран

# шаг 6/8

смешать фасоль с ореховой смесью,луком

На весь экран

# шаг 7/8

добавить нарезанную зелень кинзы и петрушки

На весь экран

# шаг 8/8

оливковое масло смешать с соком лимона ,добавить соли по вкусу и всё перемешать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с кальмарами и корейской морковью

Потрясающая закуска! Быстро, просто и вкусно! Съедается мигом!

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Конвертики из баклажанов с фетой, сладким перцем и оливками

Закуска у нас сегодня насыщенно осенняя, подавать ее можно холодной или довести в духовке. Я обожаю фаршированные баклажаны, они, кстати, как сладкий перец и помидоры, очень дружат с мятой и с фетой.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2023