НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками

volga

28 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Жара все не спадает. И что как ни окрошка может помочь усталому от жары человеку. Правда решила немного поэкспериментировать. Окрошку решила сделать с малосольными огурчика и рыбой. На днях в рукаве делала минтай - вот его и решила использовать. Огурчики сделала по рецепту (http://www.edimdoma.ru/recipes/26398), но немного добавила своего - при посоле добавила хрен, смесь перцев и кориандр. Они получились остренькими. Традиционно окрошку делают из смеси нейтральных по вкусу овощей. Один из ингредиентов нарезают больше по размеру, тем самым придавая вкус этому блюду. У меня получилось, что огурчики сами выделяются по вкусу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель вареный- 1 шт

яйцо вареное - 1шт

огурец малосольный - 1 шт

рыба - 1 кусочек

хрен острый белый( к сожалению у меня магазинный)- 1/2 ч л( но это по вкусу)

укроп, соль, перец - по вкусу

квас хлебный(свой домашний)- 100-150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.

На весь экран

# шаг 2/3

Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.

На весь экран

# шаг 3/3

Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Диетическая окрошка

Окрошка — главный летний суп. На этом блюде легко проводить разгрузочный день. Кефир можно разбавить минеральной водой, заменить на классический йогурт или сыворотку.

Svetlana Gorelova

22 июня 2021

Рецепты

Окрошка кефирная

Очень хорошее освежающее летнее блюдо.

АнэтРэми

11 июля 2010

Рецепты

Окрошка на квасе и сметане

Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку на квасе и сметане? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю

Puma

24 июля 2016

Рецепты

Универсальная окрошка.Некоторые особенности приготовления.

Мой муж буквально настоял на размещении этого рецепта.По его мнению окрошка, которая готовится в нашей семье самая вкусная из всех что он пробовал.Казалось бы какие особенности могут быть в