От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можно

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном

Перловку в Италии знают и любят, но вот такого перлотто у итальянцев я никогда не встречала — это практически ризотто, но из перловки. Можно взять куриный или мясной бульон, но овощной здесь работает

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами

Можно взять персики и абрикосы из домашнего компота!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2009

Ньокки из манки с соусом из смородины

nowikowa.elizaveta

16 июля 2011

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

очень вкусные и нежные манные котлетки))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 мл молока;

10 ст.л манной крупы;

1/2 ч.л соли;

1/3 стакана сахара;

2 яйца;

120 мл смородинного сока;

2-3 ст.л крахмала;

горсть красной смородины;

50 г сливочного масла;

2 пакетика кокосовой стружки;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В сотейнике вскипятите молоко и,постепенно помешивая всыпьте манку.Добавьте соль и 1 ст.л сахара.Варите помешивая до загустения 5-7 минут,остудите.

На весь экран

# шаг 2/4

Сок вскипятите с оставшимся сахаром.Разведите крахмал в небольшом количестве воды.Непрерывно помешивая венчиком,добавьте крахмал к соку,затем положите ягоды.Помешивайте пока смесь не загустеет.

На весь экран

# шаг 3/4

Взбейте яйца.Перемешайте с остывшей манкой.Смачивая руки в воде сформируйте котлетки,обваляйте в кокосовой стружке и обжарьте со всех сторон на сливочном масле.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложите на тарелку и полейте соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей