Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Цветана

07 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда,одним из моих проб спешу поделиться с вами...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина - 200 г

говядина - 200 г

мясо индюшки - 200 г

манная крупа - 4 ст.ложки

молоко - 1/3 стакана

яйцо - 1 шт

лук - 3 шт

соль

прованские травы

французские травы

лимонный перец

смесь 4-х перцев

для начинки:

чеснок - 2 гол.

укроп - 2 пучка

майонез - 1 уп.

сыр твёрдый - 100 г

оливковое масло - 1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Приготовить фарш из индюшки,говядины,свинины и добавить лук,специи.

На весь экран

# шаг 2/6

манную крупу залить молоком до набухания и соединить с фаршем

На весь экран

# шаг 3/6

для начинки измельчить чеснок,укроп, и натёртый на крупной тёрке сыр,майонез и перемешать

На весь экран

# шаг 4/6

из фарша сформовать лепёшки и выложить начинку в каждую из них

На весь экран

# шаг 5/6

сформовать небольшие котлетки и жарить на разогретом оливковом масле до румяной корочки

На весь экран

# шаг 6/6

подавать с овощами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Якисоба

Якисоба- это жареная соба. Легкое и при этом достаточно сытное блюдо. Есть собу -целое искусство...Ее нужно заглатывать целиком, при этом чем больше громких чавкающих-втягивающих звуков вы издатите,

Ирина Адачи

30 мая 2011

Рецепты

ТЕФТЕЛИ на скорую руку

Тефтели стали мне,своего рода,палочкой-выручалочкой.Пока они тушатся можно что-нибудь ещё изобразить...

Цветана

06 июня 2011

Рецепты

Мясные гнёздышки

Решила сделать вместо простых котлет такой оригинальный рецептик.

Александра

21 сентября 2011

Рецепты

Пикантный фаршированный картофель

После запекания, соус становится как очень нежное воздушное суфле, которое приятно дополняет картофель с мясом. Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита"